豆浆和鸡蛋是不是不能一起吃啊

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我以前喜欢面包加鸡蛋吃,再打上豆浆,这样吃好吗?
医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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韩亚珂 郑州市中心医院其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,青少年...
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健康指导:你好:豆浆最好不要和鸡蛋一起吃。豆浆含有丰富的维生素、矿物质等很多营养成分,对人体有很强的滋补作用,但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。鸡蛋和豆浆最好是间隔半小时左右再吃。早餐注意多元化,经常换着吃,营养的早餐需要各种谷类食物搭配,粗细粮搭配着吃。
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张雪婷 西安交通大学第一附属医院内科 三级甲等
擅长:内科、消化内科
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问题分析:你好,鉴于你所说的情况,对于豆浆是可以和鸡蛋一起吃的
意见建议:注意豆腐不能与大葱一起吃,注意饮食的规律避免辛辣、刺激的食物
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高肖芳 河北省老年病医院其他 二级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:其实鸡蛋和豆浆是可以一起煮着吃的。大家所认为的不能一起吃是因为怕豆浆里面的胰蛋白酶会和蛋清结合,影响营养物质的吸收,其实只要将豆浆多煮一会儿,让里面的酶高温下市区活性它就不会和蛋清发生反应,从而使得营养成分保留下来。
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汤大伟 主治医师 瑶海区铜陵路街道社区卫生服务中心内科 一级甲等
擅长:高血压,原发性高血压,老年人高血压
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问题分析:鸡蛋和豆浆都是营养价值比较高的食物,含有丰富的优质蛋白,维生素及钙等矿物质,这两种食物在一起吃是可以的,不会发生所谓的相克反应。
意见建议:生鸡蛋和生大豆中都含有一些抗营养素成分,会影响其他营养物质的吸收,只有充分加热后才会被破坏,所以鸡蛋和豆浆一定不能生吃,要煮熟煮透。
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李嘉懿 护士 武胜县龙庭乡卫生院内科 一级甲等
擅长:血栓,动脉硬化,心绞痛,心肌梗死,心肌供血不足,室...
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问题分析:您好,根据您的描述,建议早餐是可以吃的比较丰盛的,面包、鸡蛋、豆浆、还可以添加一些新鲜的蔬菜或是水果。
意见建议:您好,根据您的描述,建议也可以换着吃,例如可以把主食换成面条再添加一个鸡蛋或是新鲜水果。
相关问答

豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的,但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成,里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白,还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

首先鸡蛋不能和白糖在一起煮,因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物,不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物,结合蛋清中粘性蛋白,使蛋白质分解,还有柿子,茶等。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

豆浆和虾能一起吃,两者之间并不会产生明显的毒副作用。虾中含有大量的蛋白质、钙离子、甲壳素,而豆浆中同样含有蛋白质和钙离子。两者可以起到相互补充的作用,适量的吃两种食物可以有效的促进人体的新陈代谢,并且能够起到一定的强筋健骨的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和土豆可以放在一起吃的,两者之间并不会产生不良反应,不会对身体造成影响。土豆里面含有大量的淀粉,而鸡蛋之中含有非常丰富的蛋白质。两种食物混合在一块之后,可以有效的促进人体对于蛋白质的吸收,并且可以增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用,鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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豆浆和香蕉能一起吃。香蕉和豆浆一起食用可以起到减肥的作用,香蕉含有丰富的膳食纤维和酵素,对胃有增加饱腹感的同时,还可以促进胃肠道蠕动,帮助身体消除便秘,可以起到减肥的功效。豆浆也是高纤维的食物,同时还含有丰富的不饱和脂肪酸。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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