炖雪梨用什么梨比较好?功效一样吗?

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因为雪梨有分贡梨,鸭梨等。请问用什么梨炖冰糖或川贝比较好?功效有何不一样?谢谢!
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仪平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:您好。 鸭梨是果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。 贡梨皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。 在这两者中,建议您使用贡梨。 在川贝炖雪梨中,由于川贝母是很苦的,所以需要冰糖来调味
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曲兆喜 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,慢性腹泻
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健康指导:您好,川贝雪梨是民间调理咳嗽燥热的常用方,什么梨都是可以的,两个都是可以煮的,只是贡梨的水分比较多,比较硬煮的时候没有这么烂。川贝雪梨对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。润肺止咳化痰平喘。
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徐嘉明 增城中大口腔医院其他 二级甲等
擅长:小儿维生素B6缺乏病,肾小球肾炎,其他类精神活性物...
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健康指导:一般对于炖冰糖雪梨的话,是比较建议用水晶梨的,作用相对比较有利于润肺止咳,而川贝的话一般要求不大,相对较小的,质量好的即可。饮用期间饮食注意清淡为主,避免辛辣油腻,烟酒生冷食物。
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陈洪燕 药师 北京国大药房药品保健品
擅长:消银胶囊
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问题分析:梨炖冰糖有润肺止咳的作用,这两种梨用哪一种都是可以的。
意见建议:如果用于止咳可以适当放入川贝效果会更好一些的,希望可以帮到你。
相关问答

冰糖枇杷雪梨是一道有着止咳润喉作用的营养汤水。具有润肺降燥、止咳和胃的作用,有利于身体对营养物质的吸收,可以增强食欲、促进消化,还能止咳化痰、祛除毒素,同时还能预防感冒、防止呕吐等等。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

冰糖雪梨功效作用如下:
1.具有润肺止咳、清热润燥的作用。冰糖雪梨首先要用到冰糖,梨子可以是雪梨,也可以是鸭梨,按照一定的比例蒸熟即可。
2.冰糖雪梨具有清热润燥的作用。咳嗽、黄痰、咽干、消化能力下降等是由于肺热所致。
3.由于梨中富含一些食物纤维,可以起到清热的功效,对实热便秘也有一定的治疗效果。由于其具有润肺止咳的功效,因此在咳嗽的时候可以用梨子泡水喝。这类饮料可以用于干咳或有痰的咳嗽。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

冰糖蜂蜜炖雪梨这一道食物,相信自己的生活当中,很多人都熟悉的,因为可以很好地帮助生津润燥,清热化痰,同时还能够有效的补中益气,具有美容延年益寿的效果。适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

雪梨炖百合能够驱燥润肺,化痰利水,适于肺热咳嗽多痰的人。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨,贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让患者脸色红润。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

雪梨炖百合具有清热润肺的功效,能够驱燥润肺,化痰利水,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。特别适合用于秋冬季调理。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

从中医学的角度来讲,雪梨性寒、味酸,可以润肺凉血、清热解毒,对于肺热咳嗽、心火旺盛导致的口舌生疮和口臭现象有辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲,雪梨中的果酸、果糖、氨基酸、蛋白质、钙离子、铁离子含量比较充沛,可以有效的平衡体内的离子水平,能够促进肠道蠕动、改善便秘,还可以增加血钙,预防性低血钙而导致的四肢抽搐。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病