鲶鱼有什么营养,有药用价值吗?

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经常在市面上看到鲶鱼,这种鱼很好吃,炖的汤白白的,带油性,想必营养也很丰富了?
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梁维凤 南方医科大学中西医结合医院其他 三级甲等
擅长:维生素A过多病,戒酒综合征,电脑病,办公室综合症,...
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健康指导:您好,鲶鱼是一种很有营养的鱼类,它含有丰富的蛋白质,碳水化合物等多种人体所需的营养元素,经常吃对人体有滋阴补虚,补中益气的功效,还有可以催乳,对体质虚荣,大病初愈等都有很好的滋补作用,可以用蒸,炖汤,焖等多种做法,味道鲜美,营养可口。
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李文平 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病,恶性营养不良病
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健康指导:病情分析: 鲶鱼所含的蛋白是很丰富的,并且含有多种矿物和维生素,并且鲶鱼汤口感很好。 指导意见: 中医认为鲶鱼可以滋阴养血,补中健胃,利水祛湿,是很好的膳食材料, 饮食方面多吃点清淡的,比如小米粥、醪糟汤、稀饭、清炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋等,少吃肥肉大肉、巧克力、糖果等。
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老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用,其丰富的磷脂能充养大脑而益智,钙、磷、锌等微量元素,又是人体骨细胞代谢的主要成分,所以适当吃鲶鱼能解除人体疲乏而增添活力。

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擅长:内科、心血管疾病

鲶鱼肉质细嫩,含有蛋白质和脂肪较多,对营养不良的人有较好的食疗作用;鲶鱼也是催乳的佳品,有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。从中医角度讲,鲶鱼味甘性温,有补中益阳、利小便、疗水肿、强筋壮骨的功效。鲶鱼因为味美、刺少、易消化,特别适合老人和儿童。注意事项:鲶鱼为发物,痼疾、疮疡患者慎食。

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深海鳕鱼的药用价值是,补血活血,含有丰富的微量元素铁以及一些微量元素磷,调理脾胃,修复受损的胃粘膜,也能提高脾胃的消化能力,降低血糖,能清除人体内的自由基,提供身体对葡萄糖的耐受性,能有效预防血糖升高,预防动脉硬化,能增强血管弹性,延缓血管衰老,还能净化血液,促进血液循环。

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石榴性温,味甘酸涩,入肺,肾,大肠经。具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。适宜口干舌燥者,腹泻者,扁桃体发炎者。不适宜便秘者,尿道炎病人,糖尿病者、实热积滞者。

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燕子屎没有任何药物价值。都是些小道消息,不要随意的信服,燕子屎和别的屎一样,都只是粪便而已,除了当作化肥以外,没有任何用处。没什么药效,那些都是小道消息,别去轻易相信,要相信科学。

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白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。于白萝卜热量很低,因此对于糖尿病患者是不可多得的低热能、富营养的药食两宜的佳品。

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