糖尿病人可以吃薏米。
这种糖尿病人饮食的指导原则是限量，无禁忌。所以，没有什么是一定不能吃的，薏苡仁是可以吃的。但薏米属于主食范畴，富含碳水化合物，所以和米饭、面条、馒头一样属于主食范畴。每餐主食总重量不能超过二两，即100g。所以，如果在这顿饭里吃了薏米，对应的其余主食量就会减少。如果薏米的生重已经是100g，建议不要把其余当主食吃，这样可以更好的平稳控制血糖。
在熬煮薏米绿豆粥时，不要用铁锅煮，绿豆皮中的类黄酮和金属离子发生反应，会形成颜色较深的复合物，绿豆汤的颜色发黑，食用后可能造成肠胃不适和消化不良，绿豆和薏米都是偏寒凉的食物，服用过多会造成脾胃虚寒。脾胃寒或体寒也不适合多喝。
薏米绿豆汤是以薏米和绿豆为主要原料制成的一种饮品，在服用薏米绿豆汤具有以下几种禁忌：第一种，由于绿豆和薏米都是比较寒凉的食物，所以不宜服用过多，否则会造成脾胃虚寒，另外，胃寒或者是体寒患者也不是也不适合服用；第二种，薏米中所含有的营养物质粘性比较高，所以吃多了会导致消化不良；第三种，在煮薏米绿豆粥时，不要用铁锅煮，会破坏绿豆中的营养物质，对人体造成一定的伤害。
红豆、绿豆、薏米、百合是可以放在一起煮的，这几种物质并不会相冲，红豆、绿豆和薏米百合放在一起煮，这些五谷杂粮中所含有的营养物质，有利于身体健康，可以为身体提供能量。绿豆和百合都是凉性的中草药，具有清热的功效，具有解毒的作用，具有养阴安神的功效，具有祛水利湿的功效。
绿豆和薏米是可以在一起煮的。绿豆本身有清热解毒、消暑、利水通淋的作用；而薏米具有利水通淋、祛风除湿的功效。两种食物放在一起煮可以有效的清除体内的湿气，并且有一定的防止中暑的功效，共同制作成的绿豆薏米汤味道香甜，营养价值非常丰富。可以有效的促进食欲，可以起到美容养颜的功效，两种食材之中的纤维素含量都非常高，能够促进肠道蠕动、缓解便秘。
吃完西药后是不能喝绿豆汤的，绿豆汤具有一定的解药的作用，服完西药后如果服用绿豆汤，会使西药产生药物性继发失效，尤其针对于抗生素类的药物，对于绿豆汤的解药性能和解药效果尤为明显。
