一般在做胃肠道方面的手术之后，会使病患机体的吸收功能减弱，对于做了胃癌手术的病人，在手术之后的护理中应该注意营养的摄入，可以提高机体的免疫力，可以服用一些补硒的药剂，因为大多数病人在术后身体虚弱，对于食物中硒的吸收并不是很好。
胃癌手术方式主要是全胃切除或是胃大部分切除，胃术后少了胃的唾液酶，消化吸收功能就比较差，所以大部分胃癌术后病人都有消瘦的症状，属于很正常的。胃癌治疗方法主要是手术治疗、化疗、放疗及靶向药物等综合治疗手段，早期的胃癌是以手术治疗为主。
胃癌术后消瘦的原因是食欲不振逐渐发展为厌食，由于进食过少或停止进食，能摄人的营养物质明显不足，加上肿瘤的发展，肿瘤毒素的吸收，可使日益消瘦，乏力和贫血，最后发展成为恶液质的表现。
胃癌伴有腹痛，长时间的肚子疼，难以缓解。疼痛的严重程度因个体差异而不同。疼痛的严重程度可表现为肿胀、水肿、隐痛和剧烈疼痛。饭后不能缓解，症状更严重。有的病人还出现厌食、恶心呕吐、饱胀、吞咽困难等症状。晚期胃癌的这些症状比较明显。
早期的胃癌一般是以手术治疗为主。胃癌手术方式主要是全胃切除或是胃大部分切除，胃术后少了胃的唾液酶，消化吸收功能就比较差，所以大部分胃癌术后患者都有消瘦的症状，属于很正常的。
胃癌切除术后会有消瘦的可能，所以饮食方面一定要注意，少食多餐，避免过饥过饱，规律三餐，以清淡易消化饮食为主，不吃辛辣刺激、熏烤、炸制食物。另外，还可以摄入些抗癌类食物，比如新鲜的蔬菜水果，如苹果、橘子、秋葵、山药、莲子、糯米等。如果患者进行了胃全切除术，那么主要以肠外营养为主了。
