有了肠炎并不一定就会变瘦，这要看个人的情况。
腹泻、腹痛、恶心、呕吐等是肠炎的常见临床表现。病人会有排便次数增多的症状，大便的性质也会有所变化。轻微的肠炎，一般不会出现明显的暴瘦现象。但病情严重的话，会出现腹泻、呕吐等症状，这会引起体内的水电解质紊乱，从而引起脱水，营造出造成短期的减肥效果。患者要注意饮食健康。
消瘦原因非常多，有食物缺乏、偏食或喂养不当引起的消瘦，进食或吞咽困难引起的消瘦，有厌食或食欲减退引起的消瘦，慢性胃肠病引起的消瘦常见于胃肠道疾病如胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃下垂、胃肠道肿瘤、慢性结肠炎、慢性肠炎。
一般情况下，肠炎患者不能吃蔬菜瘦肉粥。
肠炎是临床常见的消化系统疾病，主要原因是患者吃了不干净的食物，导致肠道细菌感染。患者应避免吃辛辣、生冷、不易消化和含粗纤维的食物。
但瘦肉粥中的青菜含有粗纤维，会刺激肠道，影响营养的吸收，从而加重病情。瘦肉菜粥油腻，会增加肠胃负担，不利于恢复。患者可以吃一些粥、烂面等食物。
问题分析：根据你所说的情况，还是由于脾胃虚弱引起的，建议你饮食规律，不食辛辣生冷的食物
意见建议：可以在医生的指导下使用补气健脾的药物调理，可以使用人参健脾丸或者补脾益肠丸坚持治疗，注意调节心情，避免紧张焦.虑
病情分析： 少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。
