孕妇是可以吃绿豆沙的,因为绿豆沙主要的成分是绿豆,绿豆具有一定的清热解毒作用,孕妇在孕期吃少量的绿豆沙,是没有什么影响的,孕期要多吃新鲜的蔬菜和水果,并适量高蛋白饮食,比如瘦肉、纯奶等,以补充全面营养,满足宝宝发育的需要。
在孕晚期的时候,可以喝点绿豆汤去胎毒的,或者也可以喝点苦瓜汤,也可以吃鹅蛋去胎毒,在这孕晚期的时候,宝宝动的太频繁,或者动的太少,都有可能会导致宝宝宫内缺氧,需要去医院,做胎心监测。
一般怀孕35周是不可以吃冰冻的绿豆沙的,因为绿豆是属于寒性的食物,不适合孕妇吃,平时可以喝一些小米粥,南瓜粥,容易消化的食物,多吃高蛋白的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,少吃辛辣刺激的食物,注意饮食清淡。
先将绿豆洗净放入锅中(尽量使用砂锅煮出来的比较黏稠,也可以是高压锅),然后在锅中加入清水就可以开始煮了(煮绿豆汤时不可以加入食用碱,碱会破坏绿豆中的营养如维生素B等)。如果是砂锅在清水煮沸之后就要转小火慢煮大概30分钟就可以了,如果是高压锅5分钟就可以了。在煮好之后加入适量的白糖就可以畅饮了。
其实根本没有所谓的胎毒,只是说怀孕期间孕妇上火可能导致宝宝出生以后热气重,如果觉得吃热了喝点绿豆汤是可以了,也可以用绿豆煮稀饭吃,用糯米。因为糯米对宝宝的皮肤好!不过没必要天天喝。
绿豆汤如果是用高压锅来做一般15~20分钟就可以了,绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。绿豆汤的主要作用是为了清热去火、解毒,也具有清热去火的作用,还有润肺的效果。