吃红色火龙果尿红色是正常的。因为，红色火龙果的红色是甜菜红素造成的，甜菜红素经过分解后，糖基被水解，但是主发色的基团不易降解，从而会随着尿液或者粪便排出，属于正常现象，不必担心，一般一到二天就会排出。红色火龙果含有植物性白蛋白、维生素C、水溶性膳食纤维等，可以排出体内重金属毒素，促进身体健康，可以养颜美容，减肥瘦身，含有的铁元素，还可以增强造血功能，补血养血。
应该考虑就是饮食红色的火龙果造成的，是因为色素代谢异常造成的，停止食用这种火龙果，多饮水，促进排泄，注意观察尿液的颜色，如果不食用了还是红，需要去进一步检查。
间隔半个小时比较好，因为火龙果中含有丰富的维生素C和多种微量元素矿物质，牛奶中也是含有丰富的蛋白质，两者同时食用，火龙果中的维生素C会导致蛋白质变质，影响蛋白质的吸收，平常在吃水果与牛奶的时候，尽量也是要间隔半个小时比较好。
是可以少量的吃一些的。火龙果是一种纤维素含量非常高，同时热量非常低的水果，也就是说火龙果当中的含糖量是比较低的，对于患糖尿病的来说，是可以少量的吃一些的，但是孕妇在吃火龙果的时候，也需要注意的是，火龙果毕竟属于一种水果，虽然它的含糖量比较低，但是也含有一定的糖分，因此吃火龙果千万不要过量。
红心火龙果里花青素的含量是很高的，这种天然色素水溶性很强，如果没被人体完全吸收和分解，就会把尿尿和便便染成红色，多吃水果不会有副作用的。日常饮食中多摄入一些新鲜的果蔬类食物，粗粮类食物，多喝水，适量运动。
吃了红心火龙果之后，没有及时的消化，儿童就会表现出拉黑便，还会伴有有红褐色的表现，这是一种生理性的现象。
红色火龙果含有红色色素，属于一种天然的色素，不能够被人体完全的消化和吸收，但是这种物质不会对人体造成伤害，能够增强机体的免疫力、还具有抗氧化的作用，出现红色大便后停止服用2－3天大便就可以恢复正常。如果出现黑便考虑与进食动物内脏、铁剂、消化道出血等有关。
