鸽子蛋是一天吃两个就足够，早上吃，吃太多也不会吸收，然后鸽子蛋里面富含优质蛋白质，铁钙，还有多种维生素。鸽蛋主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。
一天一两个就行了，不宜过多。鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑，营养丰富。
吃鸽子蛋对人体有很多的益处，鸽子蛋中含有丰富的蛋白质以及微量元素。能供给人体的生理需要，强壮身体。还可以预防胎儿得小儿麻痹症，另外鸽子蛋还可以提高孕妇食欲，具有治疗孕妇头晕的作用。
孕妇吃鸽子蛋好。
孕妇能吃鸽子蛋。鸽子蛋质感滑爽，营养丰富，含有较多的蛋白质食物和少许脂质。大豆卵磷脂能丰富多彩孕妇免疫力，增强抵抗力，促进肠胃消化。带有维生素B1，维生素D，维生素A，铁和钙等矿物。能提高孕妈妈皮肤细胞的活性，提高皮肤紧致，改善微循环，补气补血，推动胎宝宝人体骨骼生长，但要适度食用。
孕妇可以吃鸽子蛋，鸽子蛋里面含有丰富的优质蛋白和微量元素，特别是钙、铁、磷含量非常高，还有各种的维生素和矿物质。鸽子蛋的营养比鸡蛋的营养丰富，食用鸽子蛋能够补充大量的维生素，能够促使皮肤细腻和光泽，而且还能够提高身体的免疫力，对于胎儿的骨骼发育有着很好的作用，能够促进胎儿的生长。
小孩吃鸽子蛋是不会造成早熟的，要注意是不是激素喂养的。预防性早熟不可吃入药的大补类食品，包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。还有禽颈，禽肉中促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此吃鸭颈、鹅颈，就成为促早熟的高危行为。
