如果胆囊在切除之前本身已无功能，这时将胆囊切除对身体其实并没有太大影响；如果是胆囊功能较好的患者，如部分胆囊息肉的患者，将胆囊切掉后，机体可产生代偿过程，所以部分患者在术后适应期较长，胆囊切除对这类患者可有一定影响。
出现这种情况是正常的现象，胆囊切除手术之后会引起胆汁分泌异常，胆囊切除后约25％-30％可出现上腹不适、腹胀腹痛、恶心、呕吐、消化不良等症状，严重者可有发热、黄疸、胆绞痛样发作，这可能是由于术后胆管结石残余、胆管狭窄及术后肠粘连等有关。
肝脏内的胆管结石，可以先尝试药物治疗。如果是胆总管结石，那么还是需要手术治疗，或者是取石。注意个人的饮食习惯，避免油腻高脂肪的食物，暴饮暴食，三餐尽量的规律。
胆囊切除具体分为传统的开放手术和腹腔镜下的手术的方式治疗。如果是传统的手术，手术以后两周到三周可以恢复正常的体力活动，所以说能上班。而对于腹腔镜下的手术的方式治疗，术之后一周就可以出院，那么术之后1到2周的时间也可以正常的上班活动。胆囊切除手术以后的病人也应该注意饮食结构，不能暴饮暴食。
胆囊切除术后复查的项目非常简单，主要包括肝、胆、胰、脾的彩超以及肝功能等，来进一步观察胆管扩张的情况和有、无胆总管，肝管结石的形成。另外，还可以进一步观察，是否存在转氨酶、胆红素、谷氨酰转肽酶和碱性磷酸酶的异常。
应当以高维生素、高蛋白的清淡、易消化饮食为主，并不会影响到机体的营养状态，也不会影响到切口以及创面的愈合，也可多进食豆制品、鱼肉、瘦肉，因此并不需要给予特殊的营养品。
