痛风病人可以吃什么，不能吃什么？

痛风病人不能吃菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，吃得太多容易诱发痛风或痛风加重，另外，紫菜、蘑菇、豆芽等也尽量少吃，对于痛风的治疗和恢复是不利于的，们应该在平时注意它。对于痛风患者来说，大多数蔬菜都是可食用的，如黄瓜、冬瓜、生菜、芹菜、卷心菜、西红柿、茄子、萝卜等水果也可以食用，如苹果、香蕉、枣、樱桃、瓜类等。

痛风平时不要吃辛辣刺激的食物，不要吃动物的内脏，豆制品，海鲜类的食物，多吃蔬菜和水果，同时多喝水，得了痛风，需要监测尿酸水平，需要控制饮食的，不要喝酒，不吃过多的海鲜，不要吃一些动物内脏，可以多吃苹果、木瓜、梨、酸枣、花菜、低脂酸奶。

痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。通过饮食调节，可以在一定程度上帮助控制尿酸的水平。
在饮食上，需增加新鲜蔬菜的摄入量，如白菜、油菜、油麦菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜等，新鲜蔬菜属于碱性食物，富含矿物质和维生素，可以碱化尿液，有助于促进尿酸的排泄。水果方面尤其推荐樱桃和酸樱桃，其中酸樱桃含糖量低、酚类物质高，有着较强的抗氧化和自由基清除能力，能促进尿酸排泄。也可以选用其酸樱桃制品，如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片。这是一种食品级功能饮品，主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。
除此之外，痛风患者日常中应该多喝水，可以增加排尿量，促进体内尿酸的排泄，有助于预防痛风，建议每日饮水量2000毫升以上。

痛风患者在饮食上可多吃低嘌呤的蔬菜和水果，遵医嘱服用降尿酸的药物，也可以服用一些经研究证实过的能够调理高尿酸，预防痛风的功能性食品。
1.新鲜蔬菜和低果糖的水果：为低嘌呤的食品，且均为碱性食品，富含矿物质、维生素等，食用后可碱化尿液，促进尿酸溶解，增加尿酸的排泄；水果尤其推荐樱桃和酸樱桃，是公认的对高尿酸和痛风有帮助的水果。
2.降尿酸的药物：高尿酸是痛风发作的生化基础，患者可在医生的指导下服用降尿酸药物，来控制尿酸水平。
3.功能性食品：例如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片，该产品主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃，这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液，溶晶护肾、改善代谢和肾功能，减少痛风复发的作用。

可以吃鸡肉，鸭肉，瘦肉，羊肉，火腿等嘌呤含量低的肉类，尽量保持清淡饮食，如大米，小米，小麦，玉米，高粱，冬瓜，西瓜，黄瓜，角瓜，茄子，甘蓝，茼蒿，芹菜，白菜，胡萝卜，以及鸡蛋，奶制品等。每天要大量饮水，促进排尿，加呋塞米酸排泄，从而降低尿酸水平。不要吃牛肉，红肠，动物的内脏等嘌呤高的食物。

对于患有痛风和冠心病的人，可以多吃一些低脂肪、低胆固醇、低嘌呤碱的食物，例如芹菜、韭菜、白菜、菠菜、油菜等；肉可以是鱼肉、牛肉、瘦猪肉；黄豆、黑豆、大豆等都是豆科植物，也可以适量吃。不能吃高脂肪、高胆固醇、高嘌呤类的食品，否则会使病情恶化。平时也尽量不要吃动物肝脏、蛋黄等食物，并保持积极乐观的心态，并定期去医院检查。