经常大量吃豆腐，很容易诱发肾结石。大豆含有大量草酸，嘌呤和钙的含量也很高。豆腐再次加工时，配料不会有太大变化。因此体内摄入的草酸量会相对较高，草酸是结石形成的最重要原因。
经常吃油条对身体是有害处的。在制作过程中都必需添加明矾（硫酸铝钾），如常吃这些东西，易导致贫血、骨质疏松症；同时，体内铝过多，很难从肾脏排出，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年痴呆症。另外炸油条所重复使用的油，过度氧化亦有害健康。
喝豆浆的好处有很多，可以补钙，豆浆含有的钙比牛奶丰富。豆浆有益于心血管健康。豆浆富含蛋白质，可以增强体质。豆浆可以防治支气管炎。喝豆浆的缺点主要为豆浆内含有雌激素，可能会引起男孩早熟。
尿酸高最为容易引发的基本就是痛风，大豆的嘌呤含量比肉类都要高，而痛风之所以发作的原因就是因为体内嘌呤含量比较高导致的，所以痛风病人少吃或者不要吃豆类食品。豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，所以痛风病人谨慎摄入黄豆，所以尽量不要吃黄豆。
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效，能够合理运送营养物质，使皮肤润泽肥白，同时提高机体的免疫力。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
妊娠糖尿病是可以适量喝些豆浆。
豆浆主要是由于大豆制作而成的，其中含有丰富的优质蛋白以及钙等元素，其中含有的糖是比较低的，通常对妊娠糖尿病并不会导致不良的影响，反而在妊娠糖尿病期间适量的喝一些豆浆，有助于提升孕妇的免疫功能，也有助于促进胎儿的发育，因此妊娠糖尿病的患者可以适当喝无糖或低糖豆浆。喝豆浆后需减少其它食物的摄入量，控制摄入的总热量。患者需注意，如果因妊娠糖尿病出现肾损伤，则不建议喝豆浆，对于已经出现肾损伤的患者而言，通常需摄入优质的动物蛋白，比如鸡蛋、鸡肉等，豆浆不能满足患者的需求，还可能增加肾脏负担。
