三高指的是高血压，高血糖和高血脂，吃什么能降三高，最有效的方法以就是服用药物，降压药，降糖药和降脂药可有效的降低及控制三高的水平。但人们通常都会关心平时日常生活中的食物对三高有好处，首先就是蔬菜，蔬菜低脂肪，低热量，而且通常含有丰富的K+，同时，蔬菜可以增加人们的饱腹感，定期就诊内科，定期复查。
可以适当喝点绿茶降三高，但主要看饮食活动调整，要吃低盐低钠低糖，多纤维，多维生素，适量蛋白质饮食，保持情绪稳定，有一个好的心态，平常多运动。监测血压，血糖，血脂，定期测量记录。
三高是指高血脂，高血压，高血糖，高血糖指血液当中的血糖高于正常值，高血脂是指高胆固醇和高甘油三酯，高血压指体循环动脉血压高于正常，临床上将血压140/90毫米汞柱为正常值，高于值为高血压。
降三高可以通过服用一些药物来进行治疗，或者平常通过日常饮食来进行调节。可通过改变生活方式来控制病情，如减轻体重，低盐低脂低糖低嘌呤饮食，多饮水，坚持锻炼，劳逸结合。
降低三高作用的水果品种比较多，平时可以吃一些芒果，因为芒果含有丰富的维生素A和C，有利于视力的健康，橘子中维生素c和微量元素含量丰富，含有尼克酸，可以降低血脂和胆固醇。
高血压要控制血压，选择合理的降压药物，将血压控制到140/80mmHg以下，控制到120/80mmHg左右，是理想的范围。高血脂的治疗，首先要控制饮食，低盐、低脂饮食，不要吃太咸，不要吃油脂很高的食物，比如肉类、油炸、油煎、油熏，还有坚果类的食物。然后，合理的吃降血脂的药物。高血糖的治疗首先要控制饮食，不要吃任何甜性的东西，尽量的少吃面食，多吃蔬菜。选择合理的降糖药物，来把血糖控制到正常。
