生鸡蛋，具有滋阴润燥，养血发胎的功效，主要用于热病烦闷、燥咳声哑、目赤咽痛、胎动不安、产后口渴、下痢、疟疾、烫伤、皮炎、身体虚弱等调整和治疗作用。另外，含有丰富的蛋白质和胆碱，能够提高人体免疫力，有健脑益智的作用。对促进肝脏组织损伤的修复，有良好的作用。
孕妇不能吃生鸡蛋，生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。少量的慑入对胎儿是没有太大的影响的，但是下次一定要注意了。
喝生鸡蛋并不能够壮阳。最好不要喝生鸡蛋，生鸡蛋没有经过高温的加热，里面的一些细菌或者是微生物没有被杀灭，生鸡蛋进入人体很有可能危及人体的健康，严重者甚至可能会导致腹痛、腹泻，达不到补肾的效果。可以把鸡蛋完全煮熟以后再适量的食用，这样可以吸收鸡蛋中的蛋白质和氨基酸，从而增强人体的免疫力。
将生鸡蛋浸泡在九米醋中有帮助。
第一，9度醋蛋可以辅助治疗高血压。我们吃的醋为我们提供了丰富的营养，有助于软化我们体内的血管，降低血压。我们知道，高血压患者如果能继续吃醋，血压会保持正常4个月以上。
第二，9度醋蛋可以促进血液循环。醋中所含的营养成分有醋的两倍功效，软化血管，改善血液循环。这样，只要我们体内的新陈代谢和食物代谢功能得到改善，血液运行正常，新陈代谢正常，免疫力自然就会增强。
吃生鸡蛋可以增加肝脏对大量未消化蛋白质的负担。这些蛋白质在大肠下部被大肠杆菌破坏，产生更多的有毒物质。可能会全身无力、过敏、头皮屑皮炎、鳞状上皮细胞脱落、鳞屑等症状。
吃生鸡蛋是没有什么好处的。鸡蛋虽然是一种营养价值非常丰富的食物，但是生鸡蛋里面的营养价值是无法直接被人体吸收的。生鸡蛋中的抗胰蛋白酶物质会影响人体对鸡蛋蛋白质的吸收。如果吃了生鸡蛋有可能会导致消化不良或者腹痛、腹泻，而且生鸡蛋中的卵白素可以抵御身体对维生素的吸收，严重者会导致皮肤脱毛。生鸡蛋之中还含有病菌，会引起免疫力降低。
