早上吃苹果最好，因为苹果含有大量糖类，早晨人都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。
怀孕早上空腹吃苹果不好。怀孕之后，由于孕妇体内激素水平变化，大多数孕妇会出现胃肠功能减弱的情况。早上空腹吃苹果，有可能会引起腹胀、腹泻等胃肠道不适，也有可能会出现消化不良。
早上吃苹果是好的，苹果可以降血压，吃75克苹果，可使坏胆固醇水平降低25%，增加好胆固醇，也可以止腹泻，苹果中果胶多于其他水果，有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。苹果不能和海鲜同食，苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐。
一天吃1到2个苹果都是比较科学的，可以满足人体的维生素和矿物质的需求量。苹果的营养价值是比较丰富的，含有苹果酸，多种维生素和膳食纤维，苹果酸可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，预防便秘。
早餐吃一个苹果是不好的，因为早餐要为上午的工作、学习、生活提供最基本的热量和营养素的需求，而苹果的营养素是以碳水化合物为主，也就是糖分，而且它的热量是非常低的，远远不能够满足一上午的需要。
早上的时候，肚子里的东西都进了肚子里，肚子里也是空荡荡的，一晚上的时间，胃里的酸性就会增加。苹果本身就是酸性的，这时候食用苹果会加重胃酸的分泌，从而导致对胃粘膜的刺激，从而导致机体出现不适。早上起来最好是喝一碗温水，可以洗去肠胃里的垃圾。最好是在餐后吃，因为吃了可以补充人体所需的维生素和微量元素，并且可以帮助人体的消化。
