在怀孕期间可以每天吃1-2个鸡蛋来补充身体的营养，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有利于胎儿的生长发育，还有利于产后母乳的分泌。在吃鸡蛋的同时也需要注意均衡营养，适当多吃含钙量高的食物和补血的食物，比如瘦肉、猪肝、奶制品、豆制品以及新鲜的水果蔬菜。
鸡蛋通过水煮之后直接食用营养价值最高。因为没有经过其他食物和食材的加入，可以保证鸡蛋蛋白质的含量，而其中的钙离子、钾离子也比较丰富，可以有效的增强身体的免疫力、增加骨骼的强度，并且可以促进新陈代谢。
减肥期间早晨是可以吃两个鸡蛋的，但是不能够吃太多其他高热量的东西，尤其是在午饭和晚饭的时候，如果要是吃富含油脂比较多的食物，可能会出现长胖的现象。同时在平时的时候一定要忌食巧克力，糖果，膨化食品之类的零食，因为这种零食的热量远超过于正餐。
补充优质蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好。增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。提高记忆力：鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
鸡蛋和牛奶分开食用较好，这样的早餐搭配并不营养。早上不能空腹直接先喝牛奶，空腹时肠道蠕动加快，牛奶在胃中通过的时间很快，会造成牛奶营养不能得到充分吸收。空腹喝牛奶也更加容易引起腹泻腹胀腹痛等情况。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，具有很大的功效。第一，有利于大脑发育，提高记忆力。第二，美容养颜，延缓衰老。第三，保护视力，还能够治疗白内障等眼疾，第四，降低胆固醇，预防心血管疾病以及心脏病等重大疾病的发生。
