吸脂减肥最快的蔬菜一般是自身含热量较低，可以促进肠道蠕动，可以抑制食欲起到减肥效果的。比如冬瓜，西红柿，韭菜，土豆，苦瓜，卷心菜，芹菜，白萝卜，生菜，洋葱，菠菜，椰菜，黑木耳等都可以吸脂减肥。
白水煮菜的减肥法，主要是通过开水煮一些蔬菜摄入体内，效果还是很好的。这种白水煮菜中的热量非常低，摄入体内不会导致热量堆积，而且其中的纤维素、矿物质的含量比较丰富，不但可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，降低其他主食的摄入，还可以为机体补充丰富的矿物质，能够调节体内的离子平衡、增强人体的免疫力。但是需要注意，如果单纯使用白水煮菜减肥，有可能会导致营养不良。
锻炼减肥方法是进行低强度、有节奏、持续时间长，至少超过半小时以上的有氧运动，比如慢跑、快走、舞蹈、武术、跳绳、游泳等。如果时间太短小于半小时，而且强度过大，机体心肺功能没有得到加强，心率没有上来，机体氧供还不能满足运动需要，机体运动就属于无氧运动。
减肥的方法有很多，有口服减肥药，贴减肥贴以及手术吸脂，针灸减肥等。但这些方法都是通过化学成分来达到减肥的目的，对身体是有副作用的。对合理科学的方法应该是通过积极的参加体育锻炼，如跑步，游泳，爬山，仰卧起坐，俯卧撑等。
在临床上得到证实，薄荷是没有减肥的效果的。虽然薄荷含有的能量是非常低的，但是薄荷是一种中草药物，大量的代替三餐服用会导致便溏以及体寒等情况，而且薄荷对中枢神经有一定的刺激性。减肥还是需要通过控制饮食以及配合运动来进行健康减肥。少吃一些油脂含量比较多的食物，多吃绿色蔬菜和优质蛋白，加强运动尤其是有氧运动。
孕期减肥的方法主要是注意饮食，具体分析如下：
肥胖的主要原因是摄取了太多的卡路里，并以脂肪的形式储存，首先要少吃高热量的食物，比如肉类、巧克力、坚果等，多吃一些水果和蔬菜，这样不仅能更好的消化，还能补充更多的营养。孕妇可以通过多走路来补充热量，避免过度劳累，总之，饮食搭配合理，适当的锻炼是可以维持身体健康的。
