我也不小心让雪蛤发霉了。但是我已把它洗的

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我也不小心让雪蛤发霉了。但是我已把它洗的很干净了还能吃吗、
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杨清淋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营...
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健康指导:你好,对于你所提到的情况,建议还是不要食用了,因为食物发霉变质再进行食用轻者会引起腹泻腹痛,重者是会引起食物中毒或者肠胃感冒的。同时最重要的是发霉变质的食物,它已经失去了营养价值,或者营养价值已经变性了。所以不建议食用。
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:此类食物在变质之后,其含有的营养素会有大幅度的下降,且霉菌有有一定的毒性,为避免对人体产生不良的影响,建议不要食用。雪蛤提供的维生素E、不饱和脂肪酸等也可以有油脂类坚果代替补充,建议日常适量的花生、瓜子核桃食用。
肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,雪蛤营养价值丰富,是较为珍贵的中药材,但其保存不当的话,出现了发霉的症状的话,说明其已经被微生物污染,对其一些成分是多有损害的,即使将霉变部分清洗干净了,也不能根据解决问题,所以建议您最好不要食用为宜。
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曾晓光 上海市黄浦区中心医院内科 二级甲等
擅长:内科、高血压、胸腔积液、
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问题分析:雪蛤发霉,是不能继续食用了,一是发霉后雪蛤的营养价值丢失,已经没有药用滋补价值;二是发霉后的雪蛤会变质,产生一些对机体有害的物质。
意见建议:注意休息,保证睡眠,加强锻炼以增强体质。清淡温软富有营养的饮食,避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品。发霉了的雪蛤,是不能食用的。
相关问答

如果只是吃了一点发霉的东西,应该问题不太大,不会胎儿造成很大的危害,但是可能会引起轻微的腹痛或腹泻。孕妇食用霉变食物,不仅容易引起急性或慢性食物中毒,而且还会危害胎儿,造成流产、死胎或先天性畸形。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

怀孕后不小心吃了少量发霉的东西通常没有影响。
食品发霉变质后,会产生很多有害的化学物质,这些化学物质会对肝脏、肾脏、神经系统造成损伤,甚至致癌、致畸、致突变。怀孕期间偶尔吃一些发霉变质的食物,一般不会有太大的问题。如果摄入过量,可能会出现呕吐、腹痛、多汗、心悸等症状。出现这种情况应及时就医。孕妇在进食的时候要特别注意,尽量不要吃变质的食物和变质的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

可能出现腹泻、呕吐等不适症状。因为发霉变质的食物中含有霉菌,会引起身体的不良反应甚至中毒。发霉的食物含有大量的霉菌,因为霉菌被身体视为有害的外来物质,所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境,会导致消化道菌群混乱,食物中毒,甚至引起急腹症,危及生命。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不小心吃了发霉的面包一般不会出现太大的问题,最多出现胃肠道的症状,如腹泻,呕吐,恶心,腹痛,低热等现象,一般对症治疗就可以,不要担心。以后不要吃变质的食物就可以。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

发霉的花生上有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质,一次摄入过多可引起急性毒性,出现急性肝炎、出血性坏死等,长期少量摄入也会导致慢性毒性,引起生长障碍,而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质,主要引发肝癌,也可引发肾癌、胃癌。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后,即使还含有益健康的元素,但是药物本身已经改变,药效受到影响,变质的细菌对人体有害,吃了以后可能引起腹泻或是肠炎,严重甚至还会引起药物中毒。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。