通常情况下，心肌缺血用苹果、山楂、橙子、猕猴桃、核桃等食物补。
对于有心肌缺血的患者，可以选择清淡的食物，可以选择低盐、低脂肪的食物。要多吃一些低脂、低胆固醇的食品，少吃盐。比如苹果含有丰富的K+，可以降低胆固醇，预防动脉硬化。另外，山楂能舒缓血管，降低血脂，降低胆固醇。还有橘子、猕猴桃，富含维他命C，能起到抗氧化剂的功效。核桃富含不饱和脂肪酸，对预防动脉硬化有很好的作用。
心肌缺血患者合并高血压，冠心病，应食用富含维生素，粗纤维食物，以及新鲜的蔬果，即多食鱼类和谷类，少吃动物蛋白。若因贫血引起心肌缺血，宜食用动物肝脏，红萝卜，菠菜和桂圆。
心肌缺血食疗应该注意以下几个方面：
对于心肌缺血的病人，可以选择以低盐、高脂肪为主的膳食，每天的食盐摄入不能多于6g。另外还可以少吃一些动物的肉，脂肪和胆固醇。可以多食用一些新鲜的果蔬，主要是一些比较常见的绿叶蔬菜，例如：芹菜、菠菜、油麦菜、西兰花等。还可以多摄入一些富含蛋白质的食品，例如：蛋清，牛奶等，有助于提高心血管的机能，还可以多食用一些海洋中的鱼。
心肌缺血应该注意日常护理。
心肌缺血一般是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。心肌缺血的危险因素有：高血压、高血脂、高血糖、吸烟、体力活动过少、甲状腺功能减退的高密度酯蛋白血症等。平时要控制好三高，适当的运动，低脂低盐饮食，良好的生活习惯，严重心肌缺血一般持续半小时左右，常伴有大汗、呕吐等症状。
存在心肌缺血的患者，饮食应低盐、低糖、低脂、注意营养均衡，可以多吃一些富含蛋白质、镁、铬、锌、钙、硒等元素的食物，如牛肉、鸡蛋、玉米、豆制品、枸杞、牡蛎、鲜贝、虾皮、。可以为机体提供营养，降低血清胆固醇的含量，减少心肌的损伤程度，对改善心肌缺血是有一定作用的。
同时，心肌缺血患者也要避免食用高胆固醇、高脂肪、高钠、高糖的食物，避免饮酒。
