山药可以带皮放在水里直接煮着吃吗,有什么

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山药可以带皮放在水里直接煮着吃吗,有什么禁忌的吗
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阎亚楠 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:营养调查与评价,膳食营养进行指导并编写食谱
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健康指导:山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。山药皮也可以吃,前提是要洗净,做熟。
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白志翠 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:精制蛋黄卵磷脂
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健康指导:山药可以带皮一起煮着吃,没有禁忌,一般人群都可以吃,可以煮着吃,炒着吃,炖汤等,山药是药食通用,山药营养丰富,常吃山药可以健脾养胃,帮助消化,提高免疫力,还有降血糖,预防心血管疾病的发生,山药虽好也要适量的吃。
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王清红 药师 运城市盐湖区人民医院药品保健品 二级甲等
擅长:清开灵分散片
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问题分析:你好,山药有健脾益胃,生津润肺,补肾涩精的功效。性味甘平的。可以补肺,补肾,补脾,是很好的药食同用的食材。
意见建议:山药的皮可以吃哦,其实还很有营养,不过很多人觉得难吃,吃不下去,吃山药禁黎芦。对皮上刺过敏的人注意。希望能帮到你。
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谭毅 药师 深圳市海王星辰健康药房连锁有限公司药品保健品 药店
擅长:经前期综合征,月经不调,经期浮肿,经前综合征,闭经...
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问题分析:你好,山药最好是削皮了煮着吃口感会好很多,也可以直接煮水吃,也可以煲汤吃。
意见建议:你好,山药主要是有益气养阴,补脾不肾,固精止带的功效,到没有什么禁忌,从中医理论上来说湿盛中满者不宜吃。
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彭波 重庆华森制药有限公司药品保健品 药店
擅长:用药咨询,用药指导,药品管理
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问题分析:山药具有滋养强壮助消化,敛虚汗止泻的功效;海带具有软坚化痰,祛湿止痒,清热行水的功效。
意见建议:山药味甘性平,海带味咸性寒;根据山药与海带的特性分析,这两种食材没有配伍禁忌,是可以一同服用的。
相关问答

宝宝吃山药有健脾开胃助消化的好处,山药是非常好的滋补食品,尤其在秋冬季节,对体质比较弱的不管是成人或者孩子都是非常好的食物,尤其是在冬季可以给孩子适当的吃点山药。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药有好的药用价值,具有健脾养胃的作用。其吃法也非常多,包括了蒸、煮、炸、炒等。这些吃法的营养是一样的,山药煮着吃也有很多营,但是煮着吃时把汤一起喝掉,因为山药的营养都在汤里了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药皮是一种滋补健脾的食材,其中含有大量的脂肪以及淀粉。进入体内,可以快速补充体内的营养物质,但是山药皮是不可以吃的,山药皮中含有一定量的植物碱,对于体质虚弱以及易过敏的人来说,吃了山药皮容易引发过敏现象。情况严重者,会在局部出现红肿,红疹,红斑,脱屑的现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

怀孕可以吃山药。
山药既是中药材也是蔬菜,适当吃一些可以固肾、健脾益气、消除疲劳。若孕妇有尿频的现象,可以通过吃山药来缓解。孕期吃山药还可以补充各种营养元素和维生素,因此,孕期可以吃山药。另外孕妇也要多吃其他的蔬菜、水果,食物种类要丰富,营养要保持均衡,怀孕期间定时到医院进行产检,观察胎儿的生长发育情况。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇一般可以吃山药,具体分析如下:
山药的主要成分是淀粉、粘质、胡萝卜素、糖类、钙镁等。在妊娠中至后期,女性的运动量会下降,肠胃的蠕动也会变差,因此,山药中所含的淀粉酶能够起到很好的防止和改善便秘的作用。粘液蛋白有一定的降糖效果,所以怀孕期间有糖耐量和有糖尿病的孕妇也可以吃山药。孕妇还可以多吃一些胡萝卜素、钙、镁等营养物质含量高的食物,对胎儿的生长发育有很大的帮助。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

胃胀气不能吃山药,其虽然能健脾益胃,但并不是任何时间都可以吃。
在胃胀的时候,最好不要吃太多的山药,因为山药中的淀粉含量很高,很容易引起胀气。可以适当的食用山药来调理脾胃。具有补中益气的作用。如果是脾胃不和,身体虚弱,可以通过适当的食用山药来缓解。一次吃太多会给肠胃带来很大的压力,从而加重便秘和腹胀。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。