有乙肝，是不能从事餐饮工作的，因为乙肝的传播途径是通过血液、体液、母婴等传播的。为了自己和他人的健康，就不要去从事餐饮工作了。要及时去医院进行治疗，不要错过好的治疗时间。
为了避免更多的人被感染和考虑到乙肝大三阳病人自身的病情，国家相关部门规定，乙肝大三阳是不能从事和面点工艺、西餐工艺、烹饪于营养以及食品工程相关的行业的。不过除此外的很多行业都是可以的。
戊肝通常要隔离四周左右，戊肝的主要感染途径是经消化道传播，针对戊肝巫妖隔离多久的问题，专家们做了一项检查，死亡率较甲型肝炎相对要高清，病人的排毒和毒血症通常在四周内发作，感染期也在四周左右。戊肝一经发现要及时上报，预防感染扩散。
一般情况下，长期洗碗手烂用什么药需根据实际情况来判断，具体内容如下：
如果经常洗碗，可以尽量不要用碱性的肥皂，浴液，洗涤剂等来维持伤口的干燥。等皮肤干了，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如地奈德软膏、丁酸氢化可的软膏、丙酸氟替卡松等。如果出现瘙痒症状，可以在医生的建议下服用抗组织胺类的药物，比如盐酸奥洛他定片、盐酸左西替利嗪片等。
在乙肝病毒感染的情况下属于小三阳，只要肝功能检测结果正常，就有可能在餐饮业工作。然而，在餐饮业工作之前，需要办理健康证明。只要肝功能正常，健康证明的处理就不会受到影响。如果肝功能受损，不能申请健康证明或在餐饮业工作。
