取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干即得，切成厚片，晒干，然后用罐子储存起来，吃的时候拿几片出来，炖汤、泡酒都可以。
何首乌泡酒喝没有害。用何首乌泡酒喝，具有很好的解毒功效，可用于治疗瘰疠、疮痈、风疹所致皮肤瘙痒、疮毒。有利于滋润胃肠道，从而用于因肠燥所致的习惯性便秘。有利于降低血清胆固醇含量，从而降低血脂。
灵芝泡酒禁忌例如慢性肾炎、慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全，高血压等，这些都不适合服用灵芝或者是灵芝酒。灵芝泡酒不仅操作简单，还能提高人体免疫力，对多种身体部位有很好的保健效果，女性长期服用后还可以美容。然而，灵芝酒也是一种药酒，所以千万不要服用适量。同时，应遵守一些预防措施。
1.有利于安胎：孕期用艾叶泡酒喝，可有效治疗胎动不安，常与阿胶、桑寄生一起配伍使用，增强疗效，还可用于治疗妊娠出血不止等症状。2.有利于治疗肩周炎：与枇杷叶、生姜一起捣碎泡酒，然后外敷，每日一次，十次为一个疗程，可有效治疗顽固性肩周炎，有显著效果。3.有利于缓解腰痛：用艾叶泡的酒擦拭腰部，每天2～3次，连续擦拭7～10天，可有效缓解腰痛。
长期喝灵芝水不好，年轻人少喝，灵芝属于补品，喝多了会流鼻血，吃灵芝的好处，可以提高免疫力，调理五脏，调节免疫，延缓衰老，保护血管，祛痰止咳，高脂血症，冠心病心绞痛、心律失常、克山病，高原不适症，各有不同程度的疗效。
女性吃灵芝，可以降血糖，抗氧化，降血脂，并且还能抗衰老，由于灵芝的主要成分是灵芝多糖，而灵芝多糖具有抗肿瘤，调节免疫的功效，经常食用，会起到保肝以及抗过敏的作用，同时灵芝还具有调节内分泌抗神经衰弱的作用。
