紫薯粥放碱变成绿色还能吃吗?刚才做饭紫薯

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紫薯粥放碱变成绿色还能吃吗?刚才做饭紫薯粥放了碱变成绿色了曾经的治疗情况和效果:无
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郭赛 南郊肿瘤医院其他 二级甲等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:你好,这是可以吃的,没有问题,因为紫薯中含有大量的花青素,遇碱变蓝,应该就是你说的绿色,是可以放心吃的没有问题,下次再熬粥的时候可以选择不放碱,希望我的回答可以对你有一定的帮助。
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方罡明 医师 南部县南隆中心卫生院内科 一级甲等
擅长:急性胃炎,酒精性肝病,II型糖尿病,高血压脑病,反...
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问题分析:根据你的情况分析紫薯粥放碱变成绿色还能吃吗,可以吃的,因为紫薯里面含的有花青素,当遇到碱后就变成蓝绿色,是正常的化学反应,
意见建议:如果食物的口感没有改变,应该是可以吃的,我个人认为是可以吃的,只是颜色不好看而已,以后记着放碱就不放紫薯,这样煮的粥要好看些。
相关问答

宝宝拉肚子不可以吃紫薯粥,因为能够促进胃肠蠕动,起到润滑通便的作用,吃紫薯粥以后会加重病情。饮食上应该少食多餐,清淡易消化饮食,避免吃一些刺激性食物,多晒太阳,提高身体的免疫力。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

把米洗干净。放入水中,水烧开,紫薯要去皮,切成丁。鹌鹑蛋煮熟以取蛋黄,加适量米粉和温水活开。然后在电饭锅内加适量的水,将米,紫薯放进去,研磨细腻后倒入碗中就可以给宝宝吃了,放温就可以给宝宝吃了。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

孕妇当然可以吃紫薯粥。紫薯本身口味细腻甜滑,香味很浓郁。的营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒还能抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病等功效。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

血糖高的人能吃紫薯。
紫薯的肉质是紫色的,里面含有丰富的硒和花青素,这是非常有用的。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素、矿物质等。特别是对健康有益,是一种自然强大的清除自由基的功效。有预防坏血症的作用。紫薯含有丰富的糖份,多食用会引起胃酸的分泌,因此不建议食用高血糖的人。可以少吃一些。此外,在糖尿病患者的日常生活中,不能食用含有糖的食品,但也要注意避免摄入过多的糖类食品。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

血糖高是可以吃紫薯,但是不能多吃。
紫薯含有丰富的膳食纤维、维生素等多种营养元素,其中含有丰富的蛋白质和淀粉。红薯是一种非常丰富的食物,具有很好的抗癌作用,而且对肥胖者也有一定的帮助。
紫菜既可以用于食物的处理,也可以用作工业原料。因为含有大量的淀粉,所以不能经常食用高血脂的食物,而且,其的营养价值也不容低估,而且还能起到很好的保健作用。
不过也要看具体的情况,如果是高血糖的话可以多食用一些,避免出现血糖持续上升的情况。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

哺乳期可以吃紫薯。紫薯别称是黑薯。紫薯含有丰富的矿物质,尤其是硒元素含量很高,硒元素具有抗癌作用,所以紫薯抗癌效果很好,是一种比较健康的保健食材。紫薯具有抗癌、抗疲劳、抗衰老、补血,保肝、预防心血管病、抗突变和润肠通便的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病