蒜苔炒之前需要用热水焯一下吗?

会员55576144 27岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
蒜苔炒之前需要用热水焯一下吗?
曾经治疗情况和效果:

没有接受过治疗

想得到怎样的帮助:

蒜苔炒之前需要用热水焯一下吗?

医生回答共5条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 东南大学附属中大医院其他 三级甲等
擅长:恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风...
已帮助用户: 33112
健康指导:蒜苔中含一定的维生素C,蒜素等有效成分,对软化血管抗氧化是有好处的,适当吃些对提高抵抗力心血管都是有好处的。一般来说蒜苔在炒之前是不需要用水焯的,蒜苔中草酸含量不高,对身体是没有影响的,直接炒就可以了,不要炒的时间太长,能减少营养的损失,对补充营养有好处
有用0
关注
李茂良 医师 河源市疾病控制中心传染科 一级甲等
擅长:流行性感冒,麻疹,艾滋病
已帮助用户: 1811
问题分析:你好,根据你的描述,是的,蒜苔在炒菜之前可要用热水焯一下,但是不要热太久。
意见建议:如果焯的太熟,炒菜后蒜苔就会蔫,不脆,而且焯蒜苔时要在开水里倒入少许的油,这样焯出来的蒜苔又绿又嫩。焯完的蒜苔要立即过一下凉水,这样的蒜苔就不容易炒老。
有用0
关注
潘效营 医师 柘城县老王集乡卫生院内科 一级甲等
擅长:慢性肺心病,慢性支气管炎,慢性阻塞性肺疾病
已帮助用户: 37632
问题分析:你说的是蒜苔的食用方法,一般是爆炒和凉拌,一般是不用热水焯的,直接用清水洗净就行了。
意见建议:蒜苔的营养价值很高,可以补充人体的纤维素,但有胃炎的患者还是要少量食用,因为蒜苔可能会对肠胃黏膜有一定的刺激。
有用0
关注
王立立 药师 山东省药学科学院药品保健品 药店
擅长:用药指导,用药咨询,指导患者安全
已帮助用户: 656
问题分析:您好,最好用热水焯一下,可以在热水里面加点食盐或食用油,即可以是蒜苔很好的入味,又可以去掉表面的防腐剂等化学成分。
意见建议:您好,稍微焯一下就好,不要太久以免变黄变软,失去味道,加入盐和油也是为了防止变黄。
有用0
关注
阳小勤 医师 万州协和门诊部中医科
擅长:筋伤,骨关节痹症
已帮助用户: 50
问题分析:先焯一下可以减少农药残留,而且容易熟一点。
意见建议:根据你的情况,这个可以视个人喜好口味而定。
有用0
相关问答

蒜苔炒肉孕妇可以吃。
蒜苔属于刺激性食物,可以少吃,不可以多吃。建议怀孕期间孕妇饮食尽可能广泛多样化,多补充充足的维生素,多吃蔬菜水果,比如青菜、香蕉、梨、苹果等,怀孕期间应该多吃富含优质蛋白的食物,多吃一些瘦肉、牛奶、鸡蛋等食物,补充充足的营养。平时注意少吃刺激性大的食物以及凉性过大的食物,多吃新鲜易消化的食物。
怀孕期间不要喝酒、喝咖啡,要戒烟,不要接触有毒物质,定期医院产检。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说,治疗阳痿需要用1500-10000元。
一般治疗阳痿早泄的情况下,考虑是需要根据病人的严重程度和就诊医院的收费标准不同来进行判断的,如果使用药物的话,价格可能不高,在1500元左右,但是如果说需要通过手术的方式来治疗的话,可能会在5000到1万元不等。不同的医院会收取不同的费用,如果要彻底治愈阳痿,价格还是比较昂贵的。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院已帮助用户:0
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

胃病通常不可以吃蒜苔。具体情况分析如下:
蒜苔是一种比较辛辣刺激性的食物,可能会引起胃黏膜的疼痛,大蒜中含有丰富的纤维素,因为患者在吃了蒜苔之后可能会增加胃酸,往往不利于胃病的治疗和康复。建议胃炎患者平时要注意饮食,避免暴饮暴食,避免食用油炸、烧烤、熏制的食物,要多吃小米粥等食物,一般具有保护和修复胃黏膜的功效。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,婴儿需要适当的用沐浴露。沐浴露通常适用于三个月以上的婴儿使用,且家长在给婴儿使用沐浴露时,应尽量使用儿童专用的沐浴露。因为三个月之内的婴儿抵抗力比较低下,皮肤粘膜容易受到外界刺激的影响,如果使用不当,可能会对也婴儿的皮肤造成一定的刺激,影响身体健康。家长在给婴儿使用沐浴露洗澡时,应给婴儿冲洗干净,以免造成不良的影响。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

一般来说,验孕棒需要用晨尿,具体分析如下:
通常情况下,验孕棒检测是否怀孕时,检查的是身体中的人绒毛膜促性腺激素,人体早上的第一次尿液中人绒毛膜促性腺激素的浓度是最高的,有利于检测结果的准确,如果使用其它时段的尿液,有可能因为尿液被稀释后出现检查结果不准的情况。如果女性在用完验孕棒不确定自己是否怀孕的话,及时前往医院进行血hcg的检查,明确诊断。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

在发生骨折后,一般都是要接受药物的。造成这种情况的主要因素是:骨折后会产生强烈的疼痛和肿胀,同时还伴随着周围的关节的运动受到限制。
故需在较短时间内应用镇痛消炎药,以缓解疼痛,并能促进骨折周边的血流循环,从而达到骨折的修复目的。常见的有虎力散胶囊、痹祺胶囊等。
此外,可以通过服用藤黄健骨片、鹿瓜多肽等来加快患者的骨折恢复。所以,一旦出现了骨折,就必须要用药。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院已帮助用户:0
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。