从小时候，起到现在，不能吃蚕豆

有蚕豆病病史者，不能进食蚕豆及其制品如粉丝、豆瓣酱等，亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药伯氨喹啉、奎宁等、退热药氨基比林、非那西丁等、痢特灵、磺胺类药物，如果收藏衣物使用了樟脑丸，穿衣以前要曝晒，因为萘也可引起溶血。

蚕豆属于一种味道比较鲜美的豆品，营养价值比较丰富。但是需要注意，本身对蚕豆过敏者一般不吃，不然有可能会导致全身的红斑、丘疹、水疱等症状。而且对于脾胃虚弱的人群，如果吃了蚕豆有可能会刺激胃肠，引发腹痛、腹泻的症状。痛风病人也不吃，主要是因为这种蚕豆中的嘌呤含量也比较高，高尿酸血症或痛风病人吃完之后有可能会导致尿酸升高而引发痛风。

蚕豆过敏另外还要注意是否有蚕豆病。若对蚕豆过敏，不要吃蚕豆和含有蚕豆的食物。另外也和个人体质有关系，过敏体质可以到医院做一下过敏原实验检查，看都是对哪些物质过敏。

蚕豆病除了蚕豆不能吃外，各类豆制品，比如豆瓣酱以及能够引起溶血的药物都不能吃，维生素C含量特别高的水果，比如橙子、草莓等也不能吃，蚕豆病主要是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症其中的一种，一般跟基因缺陷，遗传有关。

蚕豆病是吃了蚕豆才会过敏，所以只要是蚕豆制成的食物都不能食用，有蚕豆的地方也要避免。没有必须不能吃的水果，但菠萝和猕猴桃是高热量水果，热量很大，含糖高，会转化为热量，这两类水果少吃。

蚕豆对于肾结石患者来说，饮食方面是没有禁忌的，肾结石患者吃蚕豆一般不会加重肾结石，也不容易形成肾结石，所以是可以吃蚕豆的。肾结石患者要注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果。还可以多吃富含膳食纤维和纤维素的食物，如辛辣刺激性食物、动物脂肪、动物蛋白等食物需尽量少吃，不吃富含草酸和动物内脏，避免影响病症，导致病情加重。