莲子心泡水可以喝，但是要少喝。莲子心茶有辅助治疗失眠的作用，所以很多人以为晚上喝莲子心茶是比较好的，但是晚上喝大量的莲子心水不仅不容易睡着，还会频繁的起夜，影响睡眠质量。
可以清心热。用莲子心泡水可以治疗，由于热病热入心包，神昏谵语，以及心火亢盛，烦躁失眠的病症。用莲子心泡水喝，可以在夏天能够清热解暑。用莲子心泡水还可以扩张外周血管，使血压下降，所以具有降压的作用。莲子心还可以泡水喝，还可以用来治疗遗精频繁者。由于莲子性味苦寒，不宜多服或久服，另外对于脾胃虚寒的患者也不宜服用。
可以有一定的活血化瘀、调经止痛、疏肝理气的功效。经常喝玫瑰花泡的水，可以有效的促进肠道蠕动，缓解便秘。并且有一定的补气活血的功效，可以保证局部皮肤的水合比、对抗自由基。玫瑰花中还含有大量的维生素a、维生素b和单宁酸可以缓解妇科疾病。但是需要注意，如果女性本身月经量比较大，就不建议喝玫瑰花泡水了，因为这样有可能会导致血量增大。
莲子泡水饮用，对糖尿病人有一定的帮助，有帮助血糖降低的作用。
糖尿病后，主要用药治疗，并注意生命危险。平时就要注意低糖饮食，控制主食摄入量，多吃含糖量低的食物、新鲜的蔬菜和水果，放松心情，参与户外运动。莲子心是指莲子中间的绿色胚芽部分，可以入药，药性苦、寒，具有清心除烦、清热泻火的作用，对于失眠、焦虑、心慌等症状具有很好的缓解作用，莲子心还有止血的功效。
可以治疗由于温热病热入心包，神昏谵语，以及心火亢盛，烦躁失眠等症。由于心开窍于舌，所以心火亢盛，容易造成口舌生疮。还可以治疗口腔溃疡以及舌尖起火泡。另外由于心火下移小肠，会造成小便短赤涩痛，也可以进行治疗。
玫瑰花和柠檬可以放在一起泡水喝。从营养学的角度来讲，玫瑰花内含有维生素c，葡萄糖，果糖，苹果酸，胡萝卜素等。而柠檬里含有维生素c，糖类，钙离子，铁离子，有助于人体的生长物质。
