火龙果营养价值很丰富，含有植物性蛋白和水溶性膳纤维，吃了对身体也有很大的好处，但是火龙果含有维生素C，维生素C会破坏牛奶中所含的蛋白质，所以最好不要一起吃。可以等喝完牛奶后过半个小时再选择吃火龙果，这样牛奶和火龙果的营养不冲突，身体能更好的吸收。
火龙果和酸奶一起吃可以减肥。酸奶拌火龙果减肥的要点在于可以产生饱腹感。酸奶本身也可以调理肠胃，具有减肥功效。火龙果可以“润肠”、“滑肠”，加快肠蠕动，排出体内垃圾，火龙果的籽有利于排出宿便。
西瓜和火龙果可以一起吃，两种食物的营养不会出现不良反应，而且这两种食物的营养非常丰富，可以为人体带来很多的好处。但是西瓜和火龙果也有各自的饮食禁忌，也是需要格外注意的。
火龙果中含有大量的水溶性植物纤维，可清肠排毒，加快肠蠕动，而且火龙果是一种低热量，低脂肪的食物，可增加饱腹感，减少其他食物的摄入。火龙果属于寒性食物，如果摄入过多，就会引发腹痛等胃部不适的症状。
虾和火龙果不能一起吃。因为火龙果里含有大量的维生素c，虾仁含有优质的蛋白质，一起吃会起化学反应，产生三氧化二砷，具有剧毒，轻则会造成消化不良，发生腹痛，腹泻，重则对身体可以造成致命的危害。
火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有绝佳的功效。火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素，火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
