柚子营养价值很高,含有非常丰富..

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柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质,有机酸,维生素以及钙,磷,镁,钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的.每100克柚子含有0.7克蛋白质,0.6克脂肪,57kcarl热量.柚子不但营养价值高,而且还具有健胃,润肺,补血,清肠,利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效.此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓,中风等也有较好的预防作用.而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品.祖国医学也认为,柚子味甘酸,性寒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效,能治食少,口淡,消化不良等症,能帮助消化,除痰止渴,理气散结.经常感冒,咳嗽,气管敏感的人,可用鲜柚一个留皮去核,配以正北杏,贝母,未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(50克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服能强健肺部.
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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:柚子确实很适合糖尿病人食用,但是单一一种水果提供的营养素很难满足人体需要,故而建议每天150克到200克水果以两种搭配食用最佳。维生素C参与人体血管健康维护有限,首先需要控制日常能量的摄入。但是此类水果不建议任何形式的腌制,会导致维生素流失严重。
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王寿彬 医师 广宗县医院内科 二级
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见:柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰等功用。 柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
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擅长:内科、心血管疾病

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龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病