韭菜籽可以煮粥喝，具有温补脾肾的功效；将韭菜籽磨成粉，然后加水服用，或者是将韭菜籽磨成粉，然后和枸杞之类的中草药服用，具有良好的补肾益精功效；韭菜籽与猪肚一起熬粥喝，可以用来治疗慢性胃炎，用铁锅炒韭菜籽，可以用来治疗男性的阳痿、早泄等疾病。
韭菜籽半斤炒黄，用黄酒送服可以治疗早泄，阳痿，是否能治很难说。各人病情不同，对药物敏感程度不同，药物治疗效果也不同、可以试用，效果不好时，找本地医院中医开中药调理。
韭菜籽补肾可以磨成粉，泡水，泡酒都可以，也可以当做食材把它煮进粥里或者作为炒菜的佐料进行食用，也可以通过服用中草药进行调理，平时也可以多吃些其他可以补肾的食物。
孕妇可以偶尔吃一次黄酒煮鸡，但不能长期食用。
黄酒中含有一些酒精，虽然说酒精含量很少，但如果长时间使用，还是会对孩子产生一些不良反应，所以偶尔食用一次并没有太大的作用。孕期要注意饮食方面要注意清淡，忌烟忌酒，忌辛辣刺激性的食物，注意营养要平衡，避免过于偏激。在妊娠初期，是一个非常关键的阶段，避免服用激素类的药物，也不能食用腐烂的蔬菜。
不存在“韭菜籽怎么吃最壮阳”的说法，韭菜籽可以单独吃或者搭配其他食物吃。
韭菜种子的食用方法有很多种，可以把它和梗米一起清洗，然后倒入平底锅，加入清水，熬制浓粥，或者把韭葱剁碎，加入到稀饭中，加入食盐。早上尺可以起到补肾壮阳的作用。也可以作为茶叶饮用，可以把韭菜种子捣烂，然后和枸杞一起煮，可以起到壮阳的作用。患者日常应该规律作息，一日三餐要定时定量，多食用新鲜蔬菜水果，补充维生素。
作用和功效是适量的饮用韭菜籽泡酒能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。韭菜籽泡酒中含有蒜素成分，能抑制人体胆固醇的合成，还能扩张血管，抗血栓的形成，有利于人体降低血压，血脂，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
