一般情况下,胃溃疡患者可以适当喝点猪肚汤,具体内容如下:
猪肚汤具有滋阴补阳的功效,具有暖脾胃、助运化、补虚损的功效,还能帮助修复胃粘膜,所以,胃溃疡患者可以适当喝点猪肚汤,但不能过度喝,可能会加重胃肠的负担,制作猪肚羹的过程中,还可以加入陈皮、枳实、豆蔻、山楂等中草药,具有理气和胃、温中散寒的作用。,对于胃溃疡有较好的治疗效果,胃溃疡患者平时汤要注意少吃盐,少吃油腻。
糖尿病不可以吃猪肚汤。
因为猪肚汤是高脂肪食物,患者最好是不要吃高脂肪的食物,如果糖尿病患者经常吃高脂肪的食物,很容易会引起血管病变的现象,这样就会导致动脉粥样硬化以及糖尿病足的出现。糖尿病一般用降糖药或胰岛素治疗,可以适当吃一些保健食品。但是,这些食物不能代替药物进行治疗。除了用机器进行药物治疗,还要定期检查血糖情况,根据血糖情况及时调整药物,生活中多适当运动,可以减少糖分的吸收。
孕妇是可以喝猪肚汤的,猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养元素,孕妇食用后可以补充孕期所需的营养,提高自身免疫力。而且,猪肚中还含有钙、磷、铁等矿物质,孕妇食用后对胎儿的神经系统、骨骼的发育都有一定的好处。
通常情况下,胃溃疡患者适量吃猪肚汤好。具体情况分析如下:
胃溃疡是指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下,消化自身黏膜所形成局部炎性缺损,主要症状为胃部疼痛、食欲不振、餐后腹胀、打嗝等,胃溃疡患者适量吃猪肚汤一般不会导致身体不适,还能为身体补充营养,因此胃溃疡患者适量吃猪肚汤好。
胃溃疡患者注意饮食的同时,患者还可以按照医嘱使用温胃舒颗粒、复方陈香胃片、复方田七胃痛胶囊等药物进行治疗。
不要喝猪肚汤。因为猪肚汤含有大量的胆固醇,脂肪容易加重病情,像冠心病病人一般它的高发因素像有高血脂、高血压、吸烟、糖尿病、缺乏体力活动和肥胖,所以冠心病病人平常可以通过改变生活习惯还有药物治疗方面加以调节和控制减轻疾病发作。平常少吃一些比较油腻和辛辣刺激性的食物,尽量多吃一些清淡的食物,还有就是在吃饭的时候尽量不要吃得太饱,每餐七八分饱好了。
鲜猪肚剪开,清理残留物,放食用油、面粉适量,搓揉约5分钟,洗净,直至猪肚内外的粘液杂质均洗净,将适量盐、白醋涂抹在猪肚上,放置5分钟,用清水洗净,锅中加水烧热,放入猪肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指宽的长条,放入切好的猪肚、姜2片、葱白2段、泡好的薏仁米25g、白莲子50g、白胡椒碎10g,倒入清水没过猪肚,按煲汤键煮2小时,开盖加入适量盐、枸杞,盖上盖子焖10分钟,开了就好。