自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能，酒精中毒的程度，症状不太一样，一般早期急性酒精中毒，主要出现兴奋的症状表现出语言的增多，语无轮次，词不达意等，如果中毒加重，可以出现抑制的表现，比如嗜睡，更严重出现昏睡、昏迷。
一般来说，孕妇不能喝葡萄酒。
葡萄酒里面含有酒精，而酒精可能对孕妇的影响比较小，但是可能会通过胎盘被胎儿吸收，容易造成胎儿生长发育受限或者发育缺陷，导致胎儿发育畸形，所以孕妇不能喝葡萄酒。患者平时应该清淡饮食，注意营养均衡，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜；早睡早起，避免过度劳累；应该适当运动，比如慢跑、游泳等，提高免疫力。
自家酿的葡萄酒没有毒，如果使用了霉变的葡萄去酿造葡萄酒，不仅有损自酿葡萄酒的新鲜度，同时也会使葡萄酒滋生细菌，喝了这种酒对人体伤害也是极大的，葡萄皮表面含有天然的酵母成分，如果洗掉了这些天然酵母就会使得葡萄酒自我发酵变慢，最终就影响了葡萄的酿造进程。
喝葡萄酒能治失眠。
临床上相当一部分患者会采取一些非药物治疗，比如听音乐、看书、喝葡萄酒或者喝酒。临床上发现，饮酒后，焦虑情绪可以得到缓解，与焦虑相关的失眠可能会让你更快入睡。但其实临床上并不建议大量饮酒来改善睡眠。如果能改善酒后失眠，可能有助于快速入眠。但是睡一觉之后，你会发现你整夜都睡得很浅，早上起来还是会觉得很累很累。用喝酒来治疗失眠是不科学的，也是不充分的。可以用少量的葡萄酒稍微缓解焦虑。
高血压的人要尽量不要喝酒，不能喝酒，不能喝酒，不能喝酒，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，要戒烟戒酒，不要吃过咸的东西，在平时要注意保持充足的睡眠，不要过度劳累，还要注意自己的血压、血糖、血脂等。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜，从而尽量将血压控制在合理范围。
高血压患者可以少量饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒。
干红葡萄酒可以提高人体的高密度脂蛋白，高密度脂蛋白升高后可预防动脉粥样硬化的发生，但不能大量饮用白酒、啤酒，这些酒类会引起肝脏损伤、胃炎，导致血压进一步升高。患者的血压升高与饮酒量呈正相关，饮酒量越多，收缩压越高。高血压患者可饮用干红葡萄酒，每天饮酒量可在30-50毫升，不能用量过多，饮酒量过多会引起其他疾病，如胃炎、肝功能损害等。高密度脂蛋白能够预防动脉硬化斑块的形成、预防动脉硬化和脑萎缩的发生，患者需经常监测血压，控制在140-190毫米汞柱以内属于标准范围。