喝荷叶茶的时间，是饭前1个小时，时候可以避免跟饭相互搅和在一起，而影响消化。荷叶茶具有性寒的特点，所以很多人，特别是体寒的人，不宜服用。荷叶茶，如果在应用1个月以上的时候，会收到明显的减肥效果，有的书面说1个月可以瘦下十斤左右，因人而异，基数大的人，就是体重比较重的人，瘦的当然快一些。
如果月经较为正常，经期通常不可以喝荷叶茶，具体内容如下：
荷叶属于清热解暑的中药，具有凉血止血、醒脾和胃等功效。需注意的是，荷叶药性偏寒凉，经期通常不可以喝荷叶茶，主要是因为在月经期，通常需要让月经血排出通畅，避免月经血凝结，否则可能出现血块、痛经等血瘀表现。如果在月经期喝荷叶茶，由于其凉血止血的功效，可能会引起月经血排出不畅，还可能导致月经血凝结，而出现痛经的现象。
甲亢患者可饮荷叶茶。
甲亢是指甲状腺激素分泌量过多，造成多系统临床症状，发生较典型的是怕热、出汗、烦燥，烦躁和消瘦、颈部肿胀等饮荷叶茶对甲亢无明显作用，但是一般亦不加剧甲亢。但患甲亢者应注意饮茶勿饮浓茶，不饮咖啡和其他刺激性饮料，以免使交感神经兴奋，由此导致心悸手抖的病症。另外还应该适当补充一些维生素和矿物质元素。应以清淡的饮食为主，足量碳水化合物和蛋白质。
荷叶茶可以根据自身的需要去冲泡，想防暑可以在荷叶茶中加上滑石、白术、甘草，去渣取汁放入白糖，冷却后饮用。如果想降血压，可以用新鲜的绿荷叶，加沸水泡饮用。如果想调理便秘，可以加炒决明子、玫瑰花冲泡。
荷叶茶加水后马上就可以饮用，只能冲泡一次，再次冲泡，则无滋无味了。荷叶茶非常容易溶于水，不像普通的茶叶那样，要泡几分钟到十几分钟才可饮用，喝完后还可以继续加水泡，而荷叶茶则不同。
