可以适当的吃，一天一到两片就可以，如果是孕早期也是不可以吃阿胶的，阿胶有活血的功效，如果孕早期吃，胎儿发育没有成形，可能会造成流产的发生。可以在孕中期吃阿胶，能够保胎、增强体质、健脑益智，对于体寒的孕妇可以少吃些。
阿胶糕有很好的补血作用，贫血的人群食用阿胶糕能改善贫血的情况。阿胶糕每个人的体质不一样，所有的用法也有所不同，每天2～3块就行了。对于体质火气虚热的人群，一天吃1～2片就行了，当然办公室工作的人群可能需要使用3～5件。
容易上火的人，或者是已经上火的人，不适合吃阿胶糕。湿邪特别重的人，不适合吃阿胶糕。表现为身体特别胖的人，再就是平时周身乏力、头晕、肚子胀等。体虚弱的人，主要表现为消化功能下降的人。体内有瘀血的人尽量不要吃，最主要表现为体内出现了大量的瘀血，像脑血栓，以及女性出现的月经问题。
阿胶糕食用方法就是在空腹时食用，或者是在早上睡觉前各食用一块，阿胶糕的主要功效是补气血。阿胶有滋阴润燥的功能，对于血虚、眩晕、心悸、阴虚久咳、五心烦热有很好的治疗作用。
是补血佳品，在女性中，用的是非常普遍的，阿胶膏有调气血，养血止血的作用，对女性朋友有滋补作用，也是食品，也是药品。如果女性朋友有贫血，手脚冰凉，经常有小腹疼痛的时候，可以食用阿胶膏调理，因为阿胶膏是补益药，是空腹时服用，然而阿胶膏又比较滋腻，晚上十点后再吃就有消化障碍，所以早上或者午睡后服用一天一片即可。
