月子期间排骨汤，清炖是最好的，这样还有助于下奶，而且也不上火，可以把排骨焯一下，然后放到锅中，加点水去炖，可以放一点葱姜除腥，然后放一点红枣枸杞，山药或者是玉米胡萝卜都可以多炖一会儿，炖熟之后放一点盐就可以了，其他的调味品都不需要放的，这样子炖出来特别清甜。
木瓜炖排骨的功效与作用是美容养颜，还可以起到丰胸效果，可以补钙。木瓜炖排骨的营养价值可以帮助人体进行维生素C的补充，促进蛋白质的分解和吸收，能够有效地提高人体的免疫力和抗病毒的能力。
排骨洗净剁成小块，葱白切长段，切姜片。土豆去皮切块。炒锅放少许油，爆香葱姜，放入土豆炒。另起锅，锅内放入清水，放入排骨，炖30分钟。将炒好的土豆煮熟后，放入到排骨的锅里。放入少许的盐和胡椒粉调味即可。
孕妇在怀孕期间可以适量的吃橄榄炖瘦肉汤，但是不能过度进食。橄榄中的维生素E含量很高。维生素E具有保护卵巢功能的作用，怀孕早期适量的吃橄榄可以有效的预防流产，起到保胎的作用。
板栗炖排骨的营养价值很高，主要的功效是养胃健脾，补肾强筋，活血止血，对机体是有好处的。并且还能缓解脾胃虚弱、反胃、泄泻等症状，以及治疗吐血、衄血、便血、腰酸腿软等。
糖尿病可以适量吃苦瓜炖排骨。
糖尿病患者可以吃苦瓜，排骨汤苦瓜含有铬等物质，可以促进糖分分解，改善体内脂肪平衡，对高血压、慢性肝炎也有好处。苦瓜富含纤维、维生素C、钙、铁等营养素。苦瓜有解热、养血益气、补肾健脾、肝明目等作用。还有预防动脉粥样硬化、保护心脏、保湿皮肤、防止皮肤干燥、美白、保湿等作用。排骨要注意选择瘦肉，不能吃肥肉。此外苦瓜中还含有胰岛素等物质，有降低血糖的作用，是血糖高的患者或糖尿病患者的好食品。
