通常情况下,孕妇可以吃魔芋,但需适量食用。
魔芋富含蛋白质、维生素、钾、磷、硒和膳食纤维,能促进孕妇胃肠消化,增加食欲,防止孕期便秘,还能预防胃肠系统疾病。魔芋还富含淀粉,属于低热量、低脂肪食物,孕妇适量食用可以补充机体所需能量,增加饱腹感。但魔芋不可过量食用,以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
建议孕期清淡饮食,避免辛辣刺激食物,适当补充优质蛋白,保证营养均衡。
经期可以吃魔芋,魔芋并没有活血的作用,因此可以放心的吃。在月经期间不要吃活血,生冷,刺激的食物。魔芋富含膳食纤维,能促进胃肠的蠕动,起到清理肠胃的作用,加速人体内的毒素排除。
所谓魔芋豆腐,其实也是豆腐的一种做法。对于豆腐,孕妇是知道的,而且豆腐也是可以吃的,不仅可以吃,而且对于自己和胎儿都有一定的好处。其实魔芋就是芋头的一种,但是魔芋的营养价值要比一般的芋头高很多。这主要适合魔芋的生长环境有着密切的关系。魔芋生长在高山上,一般人是吃不到的。
怀孕可以适量吃魔芋豆腐。魔芋豆腐味道清爽可口,含有丰富的可容性膳食纤维。孕妇经常食用,能加速消化食物,润肠通便,排除肠道内的有毒物质,增进食欲,有效预防妊娠期便秘。魔芋的主要成分葡甘露聚糖是一种优质天然膳食纤维,不含有热量,能阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的过量吸收。
减肥可以吃魔芋丝。魔芋脂肪低、热量低、含糖也低,而含膳食纤维很高,食入后增加胃的饱胀感,减少了其他食物的摄入,促进胃肠蠕动,加速毒素及垃圾及时排出,从而达到减肥的目的。魔芋还有降糖、降胆固醇的作用。