在空腹状态下是可以适量饮用蜂蜜的。
蜂蜜中的碳水化合物、氨基酸、水溶性膳食纤维等都是富含的。碳水化合物、氨基酸等物质，能够更好地被消化和吸收，从而保障身体各个器官的正常运转。水溶性膳食纤维既能为消化道中的有益菌群创造良好的环境，又能提高胃肠组织的功能，同时还能在肠道组织中吸收水分，使大便保持柔软，从而防止便秘。但蜂蜜中含有大量的蔗糖、果糖等多糖，过量食用会增加胃肠道组织的负担，导致消化不良，同时也可以多吃山药粥、面包等。
生姜蜂蜜水是一款保健饮品，服用之后可以有效缓解咳嗽，而且口感鲜甜，可以先准备开水，接着洗净生姜，切碎或切片，将处理好的生姜放入杯子中，接着将开水倒入杯中冲泡生姜，等待几分钟，感觉生姜水可以饮用时倒入蜂蜜，然后搅拌均匀就可以饮用了。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
空腹查血糖6.9不可以喝蜂蜜的，检测空腹血糖值在6.9的人如果平时多注意饮食，合理安排每日饮食就可能让血糖逐渐变为正常，否则就有可能发展成为糖尿病，因此出现这种情况时应该以无糖和含有粗粗纤维的食物为主，根据自己的体重、活动量等方面开控制体内摄入的总热量，少吃或不吃含糖分、含有高脂肪、含有太多碳水化合物的食物，更不能抽烟喝酒、喝咖啡。
喝姜水加蜂蜜有一定的润肺止咳的作用，不过引起咳嗽的病因比较多，需要针对病因进行治疗才能治疗好的，所说的方法只能起辅助的作用，不能作为主要的治疗方法的，注意保暖，不要受凉。
因大便干小儿是可以空腹喝蜂蜜水，大便干是由于上火引起的脾胃虚弱来的，可以看看舌苔是不是很厚很白的。空腹喝蜂蜜水可以调理胃肠功能，促进排便，可以调整饮食结构，多吃蔬菜水果，正在纤维素的摄入。
