糖尿病患者可以适当吃绿豆粉。
绿豆中含有低聚糖，有助于减少摄入后血糖升高的机会，从而稳定餐后血糖。糖尿病患者的饮食控制中，要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的摄入。绿豆主要含有植物性蛋白质和碳水化合物，脂肪成分不多，对大多数糖尿病患者来说，绿豆可以适量食用。糖尿病肾病，尤其是蛋白尿或肾功能不足的人，最好不要吃绿豆。绿豆中的植物蛋白吸收利用率低，所以大部分都是通过肾脏排出体外的。
绿豆和莲子可以一起煮着吃。莲子含有丰富的蛋白质，有滋补清心的作用。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃能达到健脾养胃，清热去火的目的。
儿童可以食用葛根，可以生津止渴，抗菌解毒，对小儿咽喉疼痛、口舌生疮、小儿清热泻痢都有很好的疗效。葛根粉对伤寒、风邪、头疼、胸膈燥热等也有一定的治疗效果，还具有止咳、泻痰、祛瘀、泻下毒、解毒、消酒毒、调理脾胃虚弱等作用。葛根粉对于儿童来说，可以润肠通便，祛除体内毒素，增强体质，提高智商，不过，这是一种辛辣的粉末，儿童不宜多食，否则会拉肚子。
孕妇是可以吃莲子的。
莲子不能吃的太多。少许服用有下火效果。尤其是孕妈妈怀孕早期生气的时候，能够少许服用。与此同时摄入莲子，大枣，小红豆，百合花材料等，降低莲子用量，具备身心健康作用。中医药学说莲子性子平，果甜，涩，能平稳情绪，健脾，补肾壮阳，生产制造古色古香肠胃。药理学觉得莲子含有磷，铁，钾，磷是牙人体骨骼的构成成分。
孕期可以吃莲子：
孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效，少量服用是孕妇很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多。莲子含有丰富的微量元素和蛋白质，具有清心去热、生津止渴等多种功效怀孕期间可以吃的，怀孕期间注意饮食营养均衡，不要偏食，不要吃辛辣生冷食物。莲子具有清心火，平肝火，止血，固精的功效
