从小爱吃酸辣。比如酸菜，泡菜如酸萝卜等，还有醋（尤...

孕妇可以少量吃些开胃的食物，比如酸梅、酸萝卜、橘子等，但是不要吃太多，因为腌制食品中含亚硝酸亚比较高的。补充体内的维生素和微量元素，保证蛋白质和其他营养的补充。

孕妇孕期不宜食用酸萝卜。
酸萝卜经一定时间腌渍而成，其中有一定亚硝酸盐，孕妇如果长期食用对胎儿健康不利。同时也不能吃腌制类的食品，比如咸菜，酸菜，腊肉等，在怀孕期间要尽量避免烧烤，油炸，麻辣烫之类的垃圾食品。提示孕妇妊娠早期可补充叶酸可有效预防神经管发育畸形的发生。孕中开始钙质、铁元素的补充，以确保胎儿健康成长。

不要吃酸菜，或者是尽量少吃酸菜。因为酸菜是腌渍类的食物，里面含有大量的盐分。如果孕妇摄入的太多，有可能会导致肾脏功能负担。不利于体内胎儿的生长，严重者甚至可能会出现先兆流产等症状。而且在腌制的过程中有大量的亚硝酸盐，是一种致癌物质。如果一定要吃，彻底清洗，然后完全煮熟以后再少量食用。

酸萝卜中含有大量的维生素C和大量的微量元素，具有补充身体营养的作用酸萝卜还有开胃消食的作用，可以增加食欲，提升胃口酸萝卜还具有降低血脂，降血压，软化血管，预防冠心病，胆结石等疾病的作用可以增强人体免疫力，起到抗癌的作用。晚上尽量不要吃太多酸萝卜，会出现胃胀，胃肠功能紊乱的症状。

经常吃泡菜会有致癌的危害，泡菜中常含有一定量的硝酸盐类。硝酸盐进入体内后，还会在组织代谢作用下生成亚硝胺。无论是亚硝酸盐还是亚硝胺都会对人体造成一定的危害，特别是亚硝胺具有强烈的致癌作用，主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。

可以吃，泡菜的主要材料，辣椒能促进分泌胃液，进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用，并能帮助生理代谢，增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，帮助身体排汗。防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪，让身体更加轻盈。