胆囊切除术后是可以吃面包。是养成良好的饮食习惯，多喝水，多吃清淡可口的食物，多吃新鲜的水果，蔬菜如芹菜，韭菜保持大便通畅，防止便秘，少吃油腻高脂肪高胆固醇的食物，如肥肉，动物内脏，油炸，烧烤类。
中药能治疗胆囊结石，中药对于胆结石也有一些独到的见解，可以看些病人的症状，还有号脉进行辨别诊断，然后开具一些重要的药方，目前常用的一些中医处方，特别是一些利胆、排石、止痛的药方。
胆囊结石是可以运动的，胆囊病人的运动锻炼一定掌握循序渐进，适可而止的原则，运动锻炼劳累了就失去运动锻炼的意义。胆囊结石的病人可以散步，慢跑，打太极拳，打乒乓球，运动锻炼促进胃肠道功能的蠕动，促进胆汁排泄。
胆囊结石不能用中药治疗，效果很差，首选是手术治疗，术后恢复较快。到医院的普外科或肝胆外科进行检查，并给予常规治疗。手术后，要经常活动，避免受凉，并积极配合医生的治疗。避免情绪波动，不要生气，不要喝酒，不要吃油腻的食物，注意休息，参加体育锻炼。
胆囊里的结石病并不会自己消失，只会越来越大、数量越来越多，它往往都是由于不规律的生活以及饮食上的习惯造成的。胆囊结石患者一定要及时的去正规医院检查，如果胆囊结石小于五毫米以下并且没有特殊的症状，可以采取保守的治疗，比如药物溶解治疗。
胆囊结石腹胀要禁忌食用一些容易产气的食物，患者宜选择一些清淡的易消化食物，可多吃些新鲜的瓜果蔬菜，可选择一些高蛋白质，高碳水化合物，低脂肪，低胆固醇的清淡流质或者半流质食物，禁忌辛辣刺激酸的食物，禁忌烟、酒，禁忌大油、大荤的食物。
