可以帮助吸收其中的营养，可以起到美容养颜作用，促进新陈代谢或者在晚上吃。维生素c属于水溶性维生素，选择空腹食用。具有抗氧化作用，可清除人体自由基，提高人体抵抗力和免疫力，平时多注意饮食搭配，可选择维生素含量高的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
大概一周左右，一般无毒副作用，是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液，是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。
食物中的维生素D主要存在如酵母和蘑菇，动物性食物如动物肝脏、蛋黄、奶油、干酪等，来源较丰富的食物主要有含脂肪多的鱼和鱼卵。此外，强化食品是维生素D的主要来源。含维生素D最多的食物，排名第一的是鱼肝油，排名第二的是深海鱼类，动物肝脏排第三。
补充维生素A可以吃动物的肝脏，还可以吃鸡蛋，都含有十分丰富的维生素A，能满足人体对维生素A的需要，以维持人体的健康，促进青少年的身体发育，保护人体的视力具有很重要的作用。
小孩可以适量吃党参。党参味甘，性平，具有补中益气、和胃生津、祛痰止咳等作用，常用于脾虚食少便溏、四肢无力、心悸、气短、口干、自汗、脱肛、阴挺等症状。如果小孩出现这些症状，可以在医师的指导下服用党参来调理。但是身体健康的小孩不建议吃党参，家长只需要控制孩子的饮食规律，饮食结构搭配合理，种类丰富，就能够满足孩子生长发育的需要，不需要服用党参等补益类的药品。
有柠檬，柚子，猕猴桃，草莓，绿叶菜，橄榄菜，青椒，苹果，菜花，西兰花，大白菜，豆角，豆芽，草莓，桑葚，胡萝卜等。维生素是人体不可缺少的微量元素，可以清除人体的自由基，能够延缓人体衰老，可以防止坏血病的发生，还可以降低人体血液胆固醇的含量，增强身体免疫力。
