金龙鱼转基因菜籽油是不会致癌的，转基因食物是经过中国食品几代人检验过的，，转基因技术的研发与应用已有长期和大规模实践的经历。每年有上亿公顷土地种植转基因作物，转基因食物是容易被身体吸收的。
金龙鱼油长期食用对人体是有害的，其使用转基因大豆，而且加工方法有害化学物质，会对人体造成肠道的损伤。还有可能会引发脑梗。预防梗死的发生，主要针对危险因素进行控制、降压、降脂、降糖，控制高同型半胱氨酸血症。平时要低盐低脂饮食，做运动，多参加体育活动，饮食要清淡，吃有营养、好消化、易吸收的食物。
月子期间产妇能吃菜籽油。菜籽油是一种生活中随处可见食用油，是一种植物压榨出来的油脂，与正常的植物油脂有着相近的功效。比起一般的动物油脂，孕妇在坐月子期间食用菜籽油可以有效地避免油脂过高的情况发生。人体对菜籽油有较高的吸收能力。菜籽油可以帮助软化血管，防止心血管病的发生。
糖尿病患者可以适量食用菜籽油。
除了菜籽油，患者还可以选择橄榄油、花生油、调和油等。菜籽油胆固醇含量低，芥酸含量非常高，冠心病、高血压患者尽量少吃。一般要求糖尿病患者碳水化合物的摄入占全天总热量的50%至60%，脂肪的摄入占全天总热量的20%至30%。蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1g，选择优质的动物蛋白，避免植物蛋白，所以可以少吃菜籽油。
糖尿病人能吃菜籽油的。菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，是目前主要食用油之一。菜籽油含脂肪纯度很高，在供给人体能量方面起着重要作用。菜籽油含必需脂肪酸丰富，是构成人体细胞的重要成分。
