请问，蚕豆病能吃含有维生素C的水果吗？

蚕豆病是吃了蚕豆才会过敏，所以只要是蚕豆制成的食物都不能食用，有蚕豆的地方也要避免。没有必须不能吃的水果，但菠萝和猕猴桃是高热量水果，热量很大，含糖高，会转化为热量，这两类水果少吃。

在水果方面，则没有什么禁忌，可以合理、适当地食用水果，蚕豆病是一种遗传疾病，通常是隐性的，在食用蚕豆食品后会发病，因此在生活中，不仅不能吃蚕豆，也不能接触蚕豆花，另外一些含有蚕豆成分的食物也不能吃。

蚕豆病是由于缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶导致吃了蚕豆就引起血管内溶血，饮食除了不能吃会引起蚕豆病发作的蚕豆外其他食物都可以吃，豆角事实上是泛称，某些地方蚕豆也叫豆角，所以要注意豆角类不要吃，建议选择其他蔬菜。

蚕豆病除了蚕豆不能吃外，各类豆制品，比如豆瓣酱以及能够引起溶血的药物都不能吃，维生素C含量特别高的水果，比如橙子、草莓等也不能吃，蚕豆病主要是指葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症其中的一种，一般跟基因缺陷，遗传有关。

蚕豆病的病人除了不能吃蚕豆外，也不能食用珍珠沫、牛黄、熊胆、金银花腊梅花、川莲等中药，更不能吃一切含有蚕豆成分的制品，所以蚕豆病患者用药一定要慎重，必须在面诊医生的指导下选择，如果盲目用药，会导致病情加重，引起溶血反应。

不要吃蚕豆和蚕豆产品，因为它会引起溶血。无法食用金银花会导致面色苍白，厌食甚至溶血。没有其它食物的禁忌症。选择清淡易消化的食物，制定合理的饮食结构，养成健康的饮食习惯。