开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
贫血严重的会出现头晕、乏力、视物模糊等症状，因此贫血是不能多逛市场的。相反需要多加休息，避免劳累，平日里饮食可以多吃些红豆、红枣、猪血等补血的食物调理，必要时需要使用药物来辅助治疗。
糖尿病患者无论血糖是否达标，都不适宜吃葡萄干。
葡萄干虽然营养丰富，对人体健康有益，但其含糖量为50%-80%，食用后容易导致血糖升高和波动。对于糖尿病患者，血糖达标后，可以选择含糖量较低的水果，如新鲜水果，包括苹果、橙子、柚子、火龙果、梨、猕猴桃、木瓜、杨桃、柚子等。并且少量食用。对于含糖量较高的干果类食品，含糖量50%-80%，如荔枝干、杏干、柿饼、桂圆干、枣干、蜜枣、葡萄干等。对糖尿病人不好，不要吃，以免血糖波动。
通常来说，胃炎不能吃葡萄干，具体分析如下：
胃炎的人不宜食用葡萄干，因为葡萄干属于高甜味，进食后不容易被消化，如果胃炎的人长期食用，会加重胃肠负担，使得胃粘膜更加薄弱，甚至使胃粘膜出现糜烂、溃疡等。胃炎的人可以选择清淡的食物，比如面条，小米粥等，这样可以起到保护胃粘膜的作用，减轻胃疼，恶心，呕吐等症状。
葡萄干含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等营养成分，可以补肝肾、益精血、生津液、利小便，但是，葡萄干性热，含糖量很高，不宜多吃，容易上火，使人感到口干舌燥，还容易导致蛀牙。
面含有大量的钙离子、铁离子等微量元素，保证身体内骨骼的强度，对于一些缺铁性贫血有一定的缓解作用。葡萄干之中的维生素e和维生素b族含量非常高，可以营养神经、防止神经衰弱。葡萄干吃多之后可能会导致身体内血糖含量大量升高，从而导致糖尿病。