请问海参能与西红柿能一起吃吗,是不是海鲜

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请问海参能与西红柿能一起吃吗,是不是海鲜里含的钙质与西红柿里含的鞣酸不能同时吃
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谢丽伟 中国医学科学院北京协和医院内科 三级甲等
擅长:心脏病、高血压、糖尿病
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问题分析:西红柿吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。
意见建议:西红柿与海参可以一块吃,但海参的蛋白质会受到一定程度的破坏,温补功效会降低。
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朱金霞 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
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健康指导:您好,海参和西红柿是可以一起吃的,西红柿里鞣酸含量非常低,主要是茄红素和维生素C含量丰富,海参含钙量丰富,茄红素和维生素C是不影响钙吸收的,但注意西红柿要煮熟了吃,煮熟才有丰富的茄红素,请放心食用。
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李嘉懿 护士 武胜县龙庭乡卫生院内科 一级甲等
擅长:血栓,动脉硬化,心绞痛,心肌梗死,心肌供血不足,室...
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问题分析:您好,根据您的描述,钙质和鞣酸是尽量避免同食的,因为鞣酸和钙质会凝固。
意见建议:您好,根据您的描述,只是不利于营养物质的吸收,但不会引起中毒症状。
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赵志端 河北蕴育医院其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:你好不可以一起食用 的,西红柿含有维生素C、海参含有砷 ,VC很容易把海参当中砷还原成三氧化二砷(又名砒霜),易中毒,所以建议您选择其他的方式进行搭配,避免引起中毒或者致命的危险,祝您生活愉快
相关问答

可以一起吃。海参和西红柿中的营养成分比较全面均衡,并且都是平性食物,在食物属性味上来看并不冲突,一起食用有助于补充身体所需养分,适量同吃具有一定的保健作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

海鲜和番茄不能一起吃的,西红柿含有丰富的维生素C,海鲜含有高蛋白,很多人都不适应海鲜容易过敏,因此两者一起吃会中毒的,有些人体质好可能只是轻微的消化道不适,出现恶心呕吐,腹痛,严重会出现腹泻,晕厥,建议可以少吃点或者隔开1.2个小时再吃比较好。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

当归能与海参一起炖鸡,海参与肉类一起炖其味道会更加鲜美。平时要注意加强锻炼身体,提高自身的免疫功能。饮食方面要注意清淡卫生,营养,如果担心有问题的话,应该及时的去检查,对症治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

螃蟹是很多人都喜爱的海鲜美食,螃蟹的味道鲜美,而且营养丰富,西红柿是生活中常见的蔬菜,很多人认为螃蟹不可与西红柿食用,实际上可以跟螃蟹在一起吃,不会出现不良现象。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

不能和西红柿一起吃的食物有黄瓜,因为西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会把西红柿中的维生素C分解掉,让西红柿失去营养价值,鱼肉,因为西红柿中的维生素C会抑制人对鱼肉中的营养成分的吸收,而且还会抑制鱼肉中铜元素的释放,导致蛋白质的营养降低,而且还会刺激肠胃,使人出现腹痛和呕吐等症状。西红柿不宜和地瓜同时食用,同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

海鲜和番茄不能一起吃的,西红柿含有丰富的维生素,海鲜含有高蛋白,因此两者一起吃会中毒的,有些人体质好可能只是轻微的消化道不适,出现恶心呕吐,腹痛,严重会出现腹泻,晕厥。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
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