晚期患者临终前会表现出重度疼痛，主要是肚脐周围还有上腹部疼痛较重，可能会导致出现有很多并发症。不排除可能会出现有全身发黄一般止痛药物没有效果，需要用强效的镇痛药。
胰头癌晚期的多数会出现剧烈腹痛的症状。另外由于胰腺靠近肝门区与胆囊、胆管等组织，胰头癌晚期的由于肿瘤增大会压迫胆囊胆管导致胆汁淤积，会出现全身黄疸等症状，伴随有周身瘙痒，体温升高发生。
通常胰头癌晚期的存活期都是以3-6个月为基准进行判断。胰头癌是起源于胰腺头部的恶性程度极高的消化系统肿瘤，其具有恶性程度高、发展迅速、不易早期发现、切除率低和预后差等特点，居恶性肿瘤死亡原因的第四位。
晚期治疗及时可以多延长3个月到2年。症状是剧烈腹痛及顽固性后背痛，卷曲体位疼痛略有缓解，腹泻、食欲减退，因胰液分泌减少或胰管堵塞、胆道堵塞，胰液不能进入消化道，导致消化功能减退，肝区不适等。
如果确定为胰头癌已经是中晚期，依靠自身的身体情况以及严重程度肿瘤的具体类型，如果是恶性程度比较低，还可以适当的选择手术进行治疗。注意休息，多喝开水，动态观察，定期复查。清淡饮食，多吃蔬菜水果，禁食辛辣和刺激性食物。
胰头癌晚期会出现发热症状，表现为高热、低热、间歇热或不规则热；出现腹部不适、隐痛为首发症状，腹痛的位置不清，范围较广；体重明显减轻，其特点是体重迅速下降；厌食、消化不良、腹泻、便秘及恶心呕吐；出现阻塞性黄疸。
