糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
糖尿病人可以吃莲藕。
莲藕中含有一定量的淀粉，约占18%~20%，还含有蛋白质、维生素C和氧化酶。吃莲藕可以清热解乏，其中新鲜莲藕20%的糖分需要注意。在制作莲藕的过程中，最好不要油炸，蒸熟后减少卡路里摄入。藕吃多了，要减少主食。一般莲藕是用来做菜的，吃得不多，所以糖尿病患者可以少量吃莲藕。想多吃莲藕，就要切一些主食，这样会更安全。
饮食疗法可以预防糖尿病。
饮食和锻炼是糖尿病治疗的基石，饮食是糖尿病治疗的关键。80%的患者建议控制饮食。一般来说，每顿主食的数量大约为两份，每天的主食总量不应超过5-6份。建议厚度应匹配，以尽量减少粥、面条和混沌等液体食物的摄入。可以用蔬菜汤、纯牛奶和豆浆代替。每顿饭的主食应该是有规律的、定量的。不要吃太多。建议你每顿饭吃70%或80%。建议每天至少食用一公斤蔬菜，主要是绿叶蔬菜。如果你吃土豆、芋头和其他高淀粉蔬菜，建议将主食减少1/4。
抽烟不能治疗糖尿病，反而有很多危害，具体如下：
一、吸烟引起血糖波动，烟草中尼古丁增加儿茶酚胺分泌，儿茶酚胺血糖难以控制，引起明显波动。
二、吸烟引起小血管收缩，引起高血压。
三、吸烟损伤血管内皮细胞，引起动脉粥样硬化的发生和发展，加重糖尿病患者心、脑、肾、神经等并发症。
四、吸烟会加速心率，影响糖尿病患者心脏功能。
五、吸烟也会影响糖尿病患者的肺功能，易合并呼吸道感染，甚至肺结核等多种呼吸道疾病。
六、吸烟可明显增加糖尿病患者、肺癌等多种肿瘤的患病率。
糖尿病限制糖的摄取，但并不是绝对不能吃糖，麦芽糖和果糖等糖类也可以吃。
这样的糖类不是葡萄糖，吃了很快就会在体内消化，但对血糖没有很大的影响。需要注意的是，麦芽糖、果糖等糖类虽然不会显著提高血糖，但碳水化合物本身就含有热量，食用这些糖会增加能量摄入量，不利于糖尿病患者的能量控制，因此糖尿病饮食尽量使用不饱和脂肪酸和蛋白质提供能量，使患者整个营养结构更健康，对控制病情和预防并发症更有意义。
检查糖尿病的方法有：
1、糖化血清蛋白检测的方法可用于糖尿病的诊断。糖化血清蛋白由血糖、血清白蛋白和酶促反应结合而成，反映采血前1~3周的平均血糖水平。如果发现血糖高，就说明糖尿病存在。
2、血清胰岛素和c肽水平检测主要反映胰岛细胞的储备功能。检查过程中，如发现血清胰岛素正常或升高、胰岛功能逐渐减退、胰岛素分泌能力下降等不良反应，基本可诊断为糖尿病。
3、脂质，糖尿病患者大多存在血脂异常，血脂检测方法也可用于病症的诊断。患者如有病情，检查时甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，高密度脂蛋白胆固醇水平降低。
