常吃南瓜子可以保护前列腺，很多人都会遇到前列腺问题，主要是体内缺锌，南瓜籽富含锌，能很好地保护男人的前列腺，经常食用南瓜籽还能有效杀灭人体寄生虫，具有杀菌、驱虫的作用。南瓜子含锌，能减少胆固醇沉积，堵塞血管，稳定血压。
高血脂患者建议暂不要吃南瓜子这种食品。
由于南瓜子属坚果类，坚果类食品表面虽看不出油脂类，但这类食品含脂肪较多，而属于隐形脂肪。另外，如果这种食物摄入过多时，就会造成血脂升高。因此得了高血脂这种病，当需要低油、低脂饮食时，就是要停食此类食品，在病人的高脂血症痊愈后，可少量服用，当然，进食量要控制，不然很可能又会引起高脂血症这种病的发生。
熟南瓜子可以杀虫止痒、利水渗湿、消肿止痛、通经下乳，对于寄生虫性疾病有很好的改善作用，而且可以加速身体内水分的代谢，能够改善四肢肿胀的现象，而从营养学的角度来讲，南瓜子中的纤维素、维生素、钙离子的含量都比较丰富。
阿胶与红糖可以同时食用的，不必担心。阿胶有补血，止血，滋阴润燥的作用。红糖还有丰富的铁元素，还有部分叶酸，微量元素，可加快血液循环，增加血容量，刺激机体造血功能，扩充血容量，具有补血造血的功效。
阿胶可以和鸡一起吃，从而起到补血滋阴的效果，首先是将鸡肉去皮洗净、切块，然后再加入适量阿胶、桂圆，一起炖汤，大火烧开，再用文火炖一个小时即可。除此之外，还可以用阿胶炖黄芪或者是炖瘦肉，对于营养不良、形体消瘦等人群具有治疗作用。
阿胶和牛奶可以一起吃。牛奶和阿胶这两种都具有很好的营养价值，是可以一起吃的。单独的食用一种食物的话可能补充的营养很有限，但是如果两种食物一起吃的话，让营养价值更加的丰富，这样对于保健身体来说也是非常好的一件事。
