血稠患者不要吃太油腻的食物，减少胆固醇，不能吃动物内脏，肥肉，蛋黄类的食物。避免甜食，尤其是糖和巧克力。食盐要限量，像咸肉，或者是腌制的咸的食物也不可以吃。总之就是吃低盐低糖不油腻的食物。
血脂稠、多喝水，多吃蔬菜水果补充维生素，多吃降低血粘度作用的食物，少吃油炸食品等油腻性食物、动物脂肪和动物内脏，不要吸烟饮酒，禁止进食辛辣刺激性食物，饮食要清淡，每餐不要吃得太多，要少食多餐。还要积极参加体育锻炼。
血液粘稠多代表红细胞聚集力比较强，容易形成头晕头迷的症状，也会出现代谢功能障碍。通过血流变检查可以确定。包括血脂增高，或者三高的因素影响。三高是导致动脉粥样硬化的因素。要注意控制和预防。容易导致心脑血栓性疾病。
血稠是说血液粘稠度高，容易凝固，通常是指血中胆固醇以及血固醇指标过高，容易出现头晕乏力、血压以及心血管病变等。在日常生活中要保持乐观的心态，饮食上以清淡营养为主，控制脂肪的摄入量，避免吃动物肝脏、油炸食品，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素，适当运动。
血稠首先要多饮水，或多喝一些茶水来对血液进行稀释，缓解血稠的症状。平时饮食中一定要清淡，减少高胆固醇食物的摄入，比如肥肉，蛋黄类，瓜子仁等。平时多吃新鲜的蔬菜和水果，还有一些粗纤维的食物，粗粮等，如玉米，大豆，黑豆，大蒜，姜，洋葱，山楂，牛奶类等，都有不同程度的降血脂，抑制胆固醇合成，降低血液黏度的作用。
