长期吃稀饭榨菜那是会有引起贫血或者营养不良的。只是吃稀饭和榨菜不会引起肥胖的。只是一次稀饭的量也不能吃的太多。平时饮食清淡消化一些，避免吃辛辣刺激性食物和甜食。
通过吃稀饭的方法来减肥还是有减肥的效果，但是这并不是一个长期的减肥效果，因为每天如果只吃稀饭的话会导致人每天的营养摄入不够充足，营养也不能够均衡得到补充，平时要是选择吃稀饭的话，可以选择在晚上适当的吃稀饭并且配上一些少量热量的菜，这样可以让晚餐摄入的热量变少，这样减少晚上发胖的概率，在一定程度上对于减肥也是有很大的帮助的。
通常情况下，2岁宝宝不能每天吃绿豆稀饭。
绿豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、脂肪、碳水化合物、维生素B、烟酸等多种维生素和镁、铁、钙、磷、钾、钠、硒、锰等多种矿物质，有清热解毒、明目治痘等作用，但绿豆稀饭性凉，2岁宝宝胃肠功能较成人差，脾胃相对虚弱，不宜每天进食，否则可能会导致出现恶心、消化不良、腹胀、等不适症状。
糖尿病患者不能喝稀饭。
主要是因为稀饭或者粥是一种生糖指数很高的食物。在煮粥的过程中，会产生大量的糖和淀粉，而糖尿病患者最忌讳的就是淀粉。糖尿病患者使用后，血糖会迅速升高，不利于糖尿病的调控。糖尿病患者应控制饮食，适当多吃粗粮，如全麦、玉米、高粱米、荞麦等食物。建议多吃绿色蔬菜和富含维生素的食物，应遵循多粗粮少面米的饮食原则。
怀孕天天吃稀饭不太好，可能会印象胎儿的生长发育。
在孕期要注意饮食的均衡，尤其是在孕期的早期，饮食要注意要有充足的营养，大米是稀粥，蔬菜和蔬菜可以一起吃。单纯的吃粥很有可能会导致营养不足，对胎儿的生长发育也有一定的不利作用。平时要多吃一些高品质的食物，还需要多摄入一些维生素，微量元素，叶酸，钙等，如多食用一些鲜嫩的蔬果、富含钙质的食品，还可以服用一些叶酸等。
