如果是隔夜的小龙虾已经做好了，尽量不要再吃了，而且没有做好的小龙虾都可以直接放在冰箱里面保鲜，其实第二天的时候再做来吃也是可以的，不新鲜的小龙虾不要吃，否则还有可能会导致胃部的不适。
通常情况下，真菌感染不建议吃小龙虾。
真菌感染时一种感染性的皮肤病，这种真菌感染引起的浅表的皮肤病大部分没有症状，发生在足底形成水疱型，瘙痒较严重，此时要避免吃一些海鲜、辛辣刺激的食物，以防瘙痒加重。
一般的真菌感染如果没有瘙痒等症状，是可以吃小龙虾的，因为它并不是一个过敏性的皮肤病，在饮食方面没有严格的限制。如果确定为真菌感染，要进行抗真菌治疗。
龙虾中含有丰富的营养物质，尤其是磷元素，在青少年发育期间服用可以促进身体发育。龙虾中所含有的微量元素，可以保护心血管系统，预防心血管疾病的发生，并且有降血压的功效。
部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状，不要食用小龙虾。小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。利用导泻为主，可以口服药物促进导泻，尽量把残余的毒物排出。如果吃的时间不长，可以通过催吐或者洗胃。
孕妇吃了小龙虾胎儿出现畸形是和吃小龙虾没有关系的。
小龙虾是一种高蛋白食物，没有任何毒性，所以吃小龙虾的孕妇出现胎儿畸形，并不是因为吃了小龙虾，而是因为胎儿本身染色体异常，或者是因为孕妇受到了其他外来的不良影响。如接受有害辐射，或其他异常辐射刺激，都可能导致胎儿畸形。既然已经发现胎儿畸形，建议尽快终止妊娠。
